Escriba su búsqueda

Bizcocho con pepitas de chocolate

Bizcocho con pepitas de chocolate


Hola a todos!! Ya empieza otra vez la semana y que mejor forma de hacerlo que con un buen bizcocho!!xDD

INGREDIENTES

-4 huevos.

-1 vaso de leche (las medidas son de un vaso duralex).

-1 vaso de aceite de oliva

-2 vasos de azucar

-3 vasos de harina

-2 sobres de levadura (yo use Royal)

-un poco de azucar para espolvorear

-pepitas de chocolate

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno al máximo, en mi caso a 250ºC (8-10min.)

Ponemos en un bol los huevos y batimos muy bien y a continuación vamos incorporando el resto de los ingredientes en el siguiente orden: leche, azucar, aceite y la harina mezclada con la levadura. Vamos añadiéndolos uno a uno y poco a poco sin dejar de batir, para que todos los ingredientes se integren muy bien y quede una masa homogenea.

Cogemos el molde, pintamos bien todas sus caras con aceite de oliva y harina espolvoreada y ponemos la masa sobre él.

Antes de meterlo al horno, espolvoreamos azucar por encima de toda la superficie, y yo en este caso también decore con pepitas de chocolate, que le dieron un sabor muy rico.

Bajamos el horno a 130ºC e introduciomos el bizcocho. Dependiendo de la potencia del horno y las medidas del molde donde lo pongamos, el bizcocho tardará mas o menos en hacerse. Este tardó una hora y media más o menos.

Como veis en la foto, el bizcocho estaba muy rico, pero sin dudarlo lo mejor del viaje fue la compañía!!xDD

Ahora, a ver si os animais a hacerlo!!

TeRe//

Comentarios (13)

  1. May 16, 2011

    Qué bizcocho tan rico!! Espero que hayan ido muy bien los exámenes!!

    bessis

  2. May 17, 2011

    Riquísimo¡¡¡
    tiene qué estar de lujo¡¡
    besitos,
    Ani.

  3. Anónimo
    May 17, 2011

    Hola, soy Antonio, y doy fe de que el bizcocho estaba de miedo,

    Sin duda, de lo mejor del día.

    Un saludo

  4. May 17, 2011

    Así sí que se viaja bien, con buena compañía y un bizcocho de chocolate para que sea más llevadero el trayecto 😀
    Riquísimo!

    Un abrazo

  5. May 17, 2011

    Gracias chicas por los comentarios!

    Era la tercera vez que lo hacía y la verdad, es que quedó genial!! (como veis Antonio da fé!!jeje)

  6. May 17, 2011

    Yo también doy fé de que está bueno,jejeje. No lo probé pero lo he probado en otras ocasiones. Muy buena receta Tere!!!:)

  7. May 17, 2011

    Tere un bizcocho con una pinta muy rica. Yo te digo que si me animo a prepararlo con tu permiso, ya te contare como ha salido.
    Un saludo Paco

  8. May 17, 2011

    Bea se me ha olvidado poner que es receta Ciezana!! pero ya queda dicho…como no iba a estar bueno!!xDD

    Paco, tienes total libertad para hacer cualquiera de mis recetas, para mí es un placer!!xDD..ya me diras que tal te sale..

  9. Anónimo
    May 18, 2011

    Tere, genial, me encantó tu bizcocho, dí rienda suelta a mi apetito, así me estoy poniendo.
    Un beso.Alfonso.

  10. May 18, 2011

    Muy bueno!!
    Y lo digo por que lo probé. Qué rico!!!!
    A ver si hago un hueco, y pruebo a hacerlo.Besistos wapa!

  11. May 18, 2011

    Alfonso, Gracias por pasarte por el blog y comentar!!!
    A ver si mañana os llevo algo para merendar tb!!xDD

  12. May 18, 2011

    MAría espero la foto de ese bizcocho, ehhh!!
    Un besito guapa

  13. May 18, 2011

    Que rico estoy cambiando antes el dulce ni fu ni fa pero ahora cada vez me lo pide mas el cuerpo -justo ahora cuando menos debe jaja
    Besicos sorianos:)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies