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Receta de palmeritas de hojaldre con y sin chocolate

Receta de palmeritas de hojaldre con y sin chocolate


Hola chicos!! Voy a dejaros una recetita super fácil, que seguro conocéis, pero que a mí me encanta!

Es un éxito asegurado para cualquier merienda o café, porque suele gustar a todo el mundo. Éstas las hice el otro día, para merendar en el descanso entre clase y clase…

INGREDIENTES

-1 Lámina de hojaldre (yo uso la del Lidl)-Azucar

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 200º.
Extendemos la plancha de hojaldre sobre el mismo papel en el que viene envuelta, y espolvoreamos generosamente con azúcar por toda la superficie.
Doblamos cada uno de los extremos hasta el centro de la plancha, volvemos a rociar de azúcar y pasamos el rodillo con cuidado para que se fije el azúcar a la masa. Se vuelve a repetir el doblado, el rociado de azúcar y el rodillo, y ya sólo queda doblar por última vez.
Se queda con forma larga y rectángular. rociamos de nuevo con azúcar por la superficie.
Cortamos rodajas de un cm de grosor, ponemos en la bandeja del horno, dejando un poco de espacio entre ellas, porque luego crecen un poco dentro del horno.
Por últimos introducimos en el horno aproximadamente unos 13 minutos.
Y este es el resultado…
Como veis, yo cubrí la mitad de chocolate derretido, para darle un toque diferente, y estában más ricas aún.
Y por ultimo, para guardárlas, las introduje en estas bolsitas herméticas con abre-fácil, para que se conserven bien.

Comentarios (18)

  1. May 28, 2011

    Ole la receta tan rica y sencilla que nos has regalado¡¡¡
    me encantan¡¡
    me las comería todas¡¡¡
    besitos,
    Ani.

  2. May 28, 2011

    Me encantan las palmeras!! Cuando tengo a mano una bandejita de estas galletas no puede parar de comer. Son un vicio. Las tuyas no tienen nada que envidiar a ninguna otra! Me guardo esta receta ahora mismo.
    Besos.

  3. May 28, 2011

    A demás, como veis, las hago peques, de bocado…y es comer una detrás de otra!!xDD

  4. May 28, 2011

    Tere, a mi me parecen la solución perfecta cuando de repente alguien te llama para decirte que se viene a tomar un café y no tienes nada para acompañarlo. Te quedaron muy bien.
    Besitos

  5. May 28, 2011

    Tere las palmeritas me encantannnnnnnnn y con ese baño de chocolate, mmmmmmmmmmmmm de rechupete.

    Muchas gracias por tu comentario en mi blog.

    Un abrazo, amiguita.

  6. A mi no me salennnnnnn hasta que no me salgan bien no paro

  7. May 28, 2011

    Tienes que animarte a hacer el hojaldre casero, es super sencillo y queda tan rico…
    Me encantan estas palmeritas, te quedaron perfectas!

  8. May 29, 2011

    Son un clásico que rara vez falla! Qué ricas y qué monas ^^
    Yo la última vez puse una capa de mermelada casera de higos antes de enrrollarlas, le dio un toque diferente genial. Nunca las he bañado en chocolate, te robaba un par de esas ahora mismo 😉

    Un abrazo

  9. May 29, 2011

    TeRe que ricas tus palmerita, me encantan. Las de chocolate deliciosas.

    Besitos cielo,

  10. May 29, 2011

    te han quedado geniales estas palmeritas, me pido una de cada para el cafe.
    besos guapaaa

  11. Nunca he probado el hojaldre del Lidl, hablan maravillas, como me gusta hacerlo a mi, disfruto. Tendré que comprarlo un día. Veo que te quedaron chachis y con chocolate.
    Un beso.

  12. May 29, 2011

    La verdad es que siempre suelo comprar la masa por rápidez, pero un día de estos tengo que hacerla yo!!xDD…miraré en vuestros blogs la receta..Bss

  13. May 29, 2011

    Qué buenas Tere! Me voy a ir a tu casa los fines de semana para que me mimes un poquito con estas recetas,jejejeje.

  14. May 29, 2011

    Unas palmeritas muy ricas y sencillas. En mi casa las solemos preparar y les encantan.
    Un saludo Paco

  15. May 30, 2011

    Hola bomboncito!!
    Es la 3ªvez que escribo este mensaje, es que no me deja publicar, pero creo que ahora sí…vamos a ver.

    Las palmeritas, muy ricas, doy fé, ya que las probé en uno de los descansos,…ummm que buenas.
    Muchas gracias por compartir la receta con nosotros. Besos y un abrazo grande. muakkk

  16. May 30, 2011

    BEa, ya sabes que te puedes venir cuando quieras…a demñas, he comprado un montón de moldes y cosas,que tengo que estrenar!!xDD

  17. May 30, 2011

    María eres un sol!!xDD
    Yo tambien llevo todo el finde, intentando comentar en tu sorteo, pero no me dejaba…a ver si hoy puedo!xDD
    Besos

  18. May 31, 2011

    Ñum Ñum, facil pero deliciosa y que encanta a grandes y ñinos 🙂

    Rumiana
    http://gastronomialosnaranjos.blogspot.com/

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