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Receta de Fideua de marisco

Receta de Fideua de marisco


INGREDIENTES
-80gr de fideos por persona
-bolsa de preparado me marisco congelado (yo la compro en mercadona), normalmente porngo media bolsa

– Caldo de Pescado Don Simón

-1/3 de bote de tomtate frito (yo use Hida)
-un poco de pimentón dulce
-SAl y aceite
-1 ajo

ELABORACIÓN

Ponemos aceite en la paellera (yo suelo poner una cucharada grande por persona), y sofreimos el ajo laminado. Cuando esté doradito, incorporamos el marisco, previamente descongelado y bien escurrido, y freimos hasta que se haga.

Incorporamos el tomate frito, damos unas vueltas, y cubrimos con nuestro caldo de pescado Don Simón. Yo normalmente, lleno hasta 2 dedos del borde de la paellera. Y cuando rompa a hervir dejamos cocer unos 15 minutos.

Por último, incorporamos los fideos, y dejamos cocer los minutos que nos indique el fabricante, el mio eran 15 minutos. Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir.

Y este es el resultado….

Comentarios (11)

  1. Jun 1, 2011

    Muy rica fideuá. La haces como mi madre que la deja como digo yo "mojadita".
    Besitos

  2. Jun 1, 2011

    el fideuá de marisco es uno de mis platos favoritos. madre mía, te ha quedado de maravilla¡¡¡¡
    besitos,
    Ani.

  3. Jun 1, 2011

    Te ha quedado de muerte lenta… melosita.
    Muy rica.
    Besos

  4. Jun 1, 2011

    Una fideuá riquísima y un poquito jugosa con a mi me gusta. Si no la coméis toda me avisas.
    Un saludo Paco

  5. Jun 1, 2011

    Qué buenaaa! Te ha quedado genial Tere!!!Me encanta la fideuá. Mi madre también la hace así, se queda mucho más jugosa!!!Invítame a comer ya!:D

  6. Jun 1, 2011

    Muchas gracias!! La verdad que es de lo que mejor me sale…jaja…asiq Bea, cuando vengáis o fideuá o lasaña!!xDD

  7. Jun 1, 2011

    te ha quedado fantástica así caldosilla, para chuparse los dedos
    besoss guapaaaaaa

  8. Jun 1, 2011

    Tereeee!!! te ha quedado genial y con un colorazo espectacular!!! ay que ganas de recenar pordiosssss esto es un sinvivir jajaja!!!

    ;-))

  9. Jun 2, 2011

    Por favor que ricooo, esperame para comer que voy con la cerveza, un besico.

  10. Jun 2, 2011

    Tere, esta tarde llevaré una.jejejejej, un beso

  11. Jun 26, 2011

    xDD

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