Buenas noches, cuando llegas a casa y no tienes ganas de hacer nada para cenar, siempre recurrimos al sadwich mixto, pero hace un tiempo, yo creo que cuando aún no tenía el blog vi en un blog este pastel de sandwich mixto al horno, que me encanto…porque es una forma de comerte ese mismo sandwichh de toda la vida, pero con otra presentación..y la verdad es que está muy rico, asique os dejo la receta, por si queréis variar vosotros también!!xDD  (siento no poner el blog, pero esq no lo apunté, si la persona que lo hizo lo ve, le pido perdón por ser tan torpe!)
INGREDIENTES
-Pan de molde
-Jamón cocido en lonchas
-Queso en lonchas
-Queso rallado
-1 huevo
-1 vaso y medio de leche
ELABORACIÓN
Calentamos el horno a 180ºC. En un molde engrasamos el fondo y las paredes con mantequilla o aceite, y empezamos a formar las capas del pastel, yo las puse en el siguiente orden: en el fondo queso rallado, a continuación pan locha de jamón y loncha de queso y oan otra vez. Ponemos las capas que queramos terminando con una de pan. Por último batimos el huevo y añadimos la leche. Y todo junto lo volcamos en el molde del pastel por encima de las capas. PAra que llegue bien a todos sitios, pinchamos con un tenedor por varias zonas del pastel. Tapamos con papel de aluminio y metemos al horno unos 20-25 minutos. Como véis el resultado es estupendo…Pensé ponerle bechamel en vez de la leche y el huevo, pero no tenia niguna preparada y no me daba tiempo a hacerla, pero la proxima vez, lo versionaré con la bechamel!xDD

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