Una receta sencilla y rica dónde las haya…para esos días que llevamos prisa y no sabemos que hacer: Merluza al horno.

INGREDIENTES
– 1 Bote de pisto Hida
– 2 filetes de merluza ( 1 por persona)
– Mayonesa
– Aceite, pimienta y sal.

ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180ºC.
En una fuente apta para el horno, ponemos en la base el bote de pisto y encima, colocamos los filetes de merluza.
Terminamos, untando con mayonesa la superficie de la merluza, un chorrito de aceite, pimienta y sal.
Metemos al horno unos 20 minutos. Hasta que veamos que el pescado esté hecho y doradito. Servimos.
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