Os traigo este plato sencillo y rápido…lo hice el domingo para comer…y casi no lo hago, porque desde las 9:30 estuve plantada en el sofá delante de la tele viendo la final del Open de Australia, 6 horas de partido, incrible…y en el descanso del último set los prepare super rápido…a ver que os parecen estos Fideos Chinos con Cerdo y Verduras.
Aquí tenéis la prueba..jeje
INGREDIENTES
-Lomo de cerdo en tiritas
-1 bote de champiñones enteros
– 1 cebolla
-1 pimiento
-Un puñado de almendras
– azucar, salsa de soja
– fideos chinos
ELABORACIÓN
En el wok empezamos dorando la cebolla y el pimiento (yo los tenía cortados y congelados, asique, los puse directamente).
A continuación incorporamos la carne y cuando esté dorandose ponemos las almendas y los champiñones.
Incorporamos la salsa de soja y el azucar y dejamos hacer, para que se aromatice la mezcla.
Mientras, ponemos en una olla agua y cuando rompa a hervir, incorporamos los fideos chinos. 4 minutos, incorporamos al wok, damos unas vueltas y servimos.

TeRe
 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

You have Successfully Subscribed!