Hace unos días, se pusieron en contacto conmigo para participar en un proyecto de Alhambra especial 1925, y por supuesto que acepté.
Recibí una estupenda caja de 20 cervezas Alhambra especial 1925, junto con un  libro y 4 sobres, de malta de cebada,  maiz y lupulo.
Sólo tenía que hacer un buen maridaje y ésta es mi propuesta… Montaditos Especiales…a ver que os parecen.
INGREDIENTES
– Rodajas de pan
– 1 filete de merluza
– gulas
– gambas
-aceite, ajo y sal
ELABORACIÓN
Hacemos las gulas en una sarten con un chorrico de aceite y ajo laminado. Doramos.
Mientras, hacemos el filete de pescado a la placha.
Por último, cortamos unas rodajas de pan , tostamos y montamos el plato….una rebanada de pan, un trocito de pesacado, gulas y gambas….y degustamos con nuestra Alhambra especial 1925 bien fresquita…quien puede resistirse???
TeRe

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