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Tarta de Queso Fría

Tarta de Queso Fría



Ésta semana voy hasta arriba…   he tenido doble trabajo (por esta semana, y todo lo que no hice la anterior que estuve de vacaciones) y encima he tenido un pedido de galletas que os pondré pronto, asique no he podido pasarme mucho por vuestras cocinas…espero volver a la normalidad en breve.

Mientras, os presento  la tarta de queso más fácil que podáis ver…es una Tarta de queso Fría, que está super buena y con ella quedaréis como buenísimos anfritiones.

INGREDIENTES:
– 500 ml. de nata
– 2 vasos de azúcar
– 2 vasos de leche entera
– 200 g. de Philadelphia
– 2 sobres de cuajada
– Caramelo líquido
– Galletas María
ELABORACIÓN
Echamos caramelo líquido en el fondo del molde en el que vayamos a echar la tarta y reservamos.
Mientras, en echamos en una olla la nata, el azúcar, la leche, la Philadelphia y la cuajada. Batimos con la batidora hasta que quede homogéneo, sin grumos.
Ponemos la olla a fuego medio hasta que hierva, removiendo a menudo para que no se pegue. En cuanto comience a hervir, apagamos el fuego y echamos la mezcla en el molde (previamente cubierto de caramelo).
Ponemos galletas encima que harán de base cuando le demos la vuelta. Dejamos enfriar (20 min. aprox.) hasta que esté a temperatura ambiente y la metemos en la nevera.
Pasadas unas horas, la sacamos de la nevera y le damos la vuelta sobre el plato o bandeja donde queramos servirla.
Fácil, ¿verdad?

Espero que os guste.

 
TeRe

Comentarios (52)

  1. Feb 23, 2012

    De de formas de hacer tartas de queso.
    Un saludito

  2. Feb 23, 2012

    riquisima y hecha en un periquete!
    saluditos.

  3. Que buena, un postre seguro y rico que siempre gusta y ya apetece algo fresco.
    Besines
    Nieves

  4. Feb 23, 2012

    Estas tartas de queso son un 10 en la mesa!!! Muy rica!! Besos

  5. Feb 23, 2012

    muy rica y muy fácil!

  6. Feb 23, 2012

    Que rica Tere y tan facilita, me encanta
    Besitos

  7. Feb 23, 2012

    QUE RICA ESTA TARTA!!!

    ME ENCANTAN LAS DE QUESO, PERO DESDE LUEGO ESTA SE HACE EN UN PERIQUETE, TE HA QUEDADO FANTASTICA,
    BESITOS,

  8. Feb 23, 2012

    Queda deliciosa, para chuparse los dedos!!! No conozco a nadie que pueda resistirse a un trocito de una buena tarta de queso como esta:)

  9. Feb 23, 2012

    Sólo con verla se disfruta, te ha quedado de lujo. Un abrazo, Clara.

  10. Feb 23, 2012

    Que ricas las tartas de queso y esta tiene un aspecto buenisimo..
    Besitos…

  11. Feb 23, 2012

    Que fácil y que rica, y es que a mi todas las tartas de queso me chiflan.
    Besos. Lola

  12. Feb 23, 2012

    Que delicia, mi madre tambien la hace asi y a nosotros nos encanta
    Un beso

  13. Feb 23, 2012

    qué tarta más apetecible y encima sencilla de hacer. me ha gustado
    Besos

  14. Feb 23, 2012

    Muy rica conozco una muy parecida en lugar de llevar philadelfia lleva quesitos esta se ve deliciosa laprobare!!!besitos lindaa

  15. Feb 23, 2012

    Yo soy más de las tartas de queso horneadas, pero me gustan todas!!

  16. Feb 23, 2012

    Qué tarta más rica, me encanta. besitos

  17. Feb 23, 2012

    Que rica, a mí me pirran, ayer comí una tarta de queso con chocolate espectacular, lástima que fue en una cafetería y no me pudieron dar la receta, besos.

  18. Feb 23, 2012

    Como soy fan incondicional de las tartas de queso y esta se ve estupenda me la llevo para probarla.Besos.

  19. Que buena esta tarta de queso,,,me llevo un trozo
    Bsss

  20. Feb 23, 2012

    Me gusta!, me encantan estas recetas rápidas y resultonas, seguro que está muy buena, la pinta por lo menos indica eso 🙂

    Un beso, y ánimo que ya llega el finde para descansar! 🙂

  21. Mmmm Tere de mis favoritas!! me encanta que buena!! genial wapisimaaa besotess

  22. Feb 23, 2012

    Las tartas de queso son mi perdición. Y en esta versión no la he probado, tendré que hacerlo tiene una pintaaa!!!
    besitos

  23. Feb 23, 2012

    En una palabra, deliciosa.
    BS

  24. Feb 23, 2012

    Tiene que estar riquísima!! Y además es sencillita, y rico+sencillo=receta ideal! Te ha quedado estupenda Mary!
    Besos

  25. Feb 23, 2012

    Voy a probarla segurísimo!! Y además tan fácil!!

    Ya te contaré.

    Besitos!!

  26. Feb 23, 2012

    tiene muy buenisima pintaa!!!que cosa ricaaa!me encanta este flan!!

  27. Feb 23, 2012

    Tere yo quiero un trocito.

  28. Feb 23, 2012

    Que rica tarta te ha salido y ademas, que facil ¿no?.
    Creo que me la llevo
    Besitos

  29. Feb 24, 2012

    Apesar de ser muy tarde me comeria un buen trozo fresquito, te quedo genial , besos

  30. Feb 24, 2012

    Muy rica y suave, hay que hacerla, besos

  31. Feb 24, 2012

    Muy buenaaaa 🙂

  32. Feb 24, 2012

    Qué pinta tan rica! ya estoy por aquí! espero que dure mucho…jijiji!
    Si es que no puede ser…cuando tomamos un descanso, ese tiempo lo echamos en falta después…
    Un besito wapa, espero que estés más relajada y espero ver pronto esas galletas!

  33. Feb 24, 2012

    te ha sobrado un poquito pa provarlo
    que pinta tiene
    un saludo

  34. Feb 24, 2012

    Que buena pinta Tere! me encantan las tartas de queso, es mi postre preferido 🙂 me alegro verte de nuevo, un beso

  35. Feb 24, 2012

    Te entiendo Tere, estoy desbordada….y tengo un finde….pero todo lo malo sea esto. La tarta tiene un pinta estupenda.
    bicos

  36. Feb 24, 2012

    te cambio un poco de la mía por un poco de esta delicia¡¡
    besitos,
    Ani.

  37. Feb 24, 2012

    Señor TeRe, que cosa tan ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
    Besazos

  38. Feb 24, 2012

    Tere, estupenda receta, me quito el sombrero, muchas gracias por participar en mi sorteo y por traerte el logo a tu blog, besos

  39. Feb 25, 2012

    Tarta de queso fria y rápida. Que rica!!!! Besos y buen finde.

  40. Feb 25, 2012

    Sólo al ver las fotos me han entrado ganas de hacerla. Este fin de semana cae y te cuento. bsos

  41. Feb 26, 2012

    Facil y riica!!! me encanta!
    Besitosss.

  42. Tere, me acab de quedar boquiabierta con el juego de cuchillos que te ha mandado ARCOS, qué maravilla! pero cómo conseguís esas cosas?! :O
    La tarta súper rica y fácil a más no poder!
    Espero que la vuelta a la rutina esté siendo llevadera a pesar de todo el trabajo que tienes!
    Un beso!

  43. Feb 26, 2012

    A veces lo más fácil es lo más rico. Me quedo con la tarta. Besos

  44. Feb 26, 2012

    Que bien te ha quedado esta tarta,a mi me encanta la tarta de queso y esta en concreto me vuelve loca,un besazo¡¡

  45. Feb 26, 2012

    Pues si TeRe, más fácil imposible. Se agradecen recetas como esta para momentos que estamos apurados de tiempo y queremos algo rápido y son complicaciones.

    Tomo nota 🙂

  46. Feb 27, 2012

    que rica tarta.
    Agarro un trocito con tu permiso.
    Saludos
    Olguis.

  47. Feb 27, 2012

    Sí que tiene que estar rica, se ve súper jugosita. Y me encanta con el caramelo.

    Besos,

  48. Feb 28, 2012

    Esta es mi tarta de queso favorita, tiene un sabor y una cremosidad…ummm,me parece estar saboreándola!

  49. Anda, precisamente hace unos días hice esta misma tarta.Las proporciones no son exactamente las mismas, pero vamos, se trata de a misma tarta.Esa que siempre nos ha hecho mi madre, yo la suelo hacer distinta, al horno
    Te ha quedado con un aspecto muy rico, seguro que estaba deliciosa
    Un besote

  50. Anónimo
    Dic 24, 2012

    Muy rica! Pero para mi hay un pequeño inconveniente, me sabe bastante a azúcar, demasiado dos vasos creo yo.

  51. Abr 14, 2013

    jo que rebuena y fresquita !!! a mi stas tartas me parecen una delicia !!! besitos guapa !!

  52. Abr 28, 2013

    Hola una pregunta la nata que es la de montar ?? o la de cocinar gracias es que me lio con la nata , y gracias por comprartir estas recetas tan ricas