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MermeLada de FresA

MermeLada de FresA


Cada vez me gusta más hacer mermelada..es un esfuerzo que tiene una gran recompensa y ésta vez he probado con la MermeLada de FresA
INGREDIENTES
– 1Kg de fresas
– 600gr de azucar
– el zumo de medio limón
ELABORACIÓN
El día antes, ponemos en un bol las fresas partidas junto con el limón y el azucar y dejamos macerar toda la noche.
Ponemos la mezcla en una cacerola y vamos removiendo con una cuchara de madera hasta obtener la textura deseada, yo estuve unos 30 minutos y a mitad triture un poco la fruta, pero podemos dejarla como más nos guste.
Me quedo con una textura más consistente, casi más parecia confitura, pero estaba deliciosa! 😀
En la próxima entrada os pondré para que postre la utilicé este finde… 🙂
TeRe

Comentarios (34)

  1. Qué rica! Parece casi sirope!

  2. Abr 29, 2012

    Me gusto la textura que te ha quedado 🙂
    Que riquísimas las fresas.
    Un saludito

  3. Abr 29, 2012

    Me voy a comprar fresas para hacer esta tarde mermelada.Gracias por la receta.Un beso

  4. Abr 29, 2012

    Buenissisisma ¡¡¡¡ esta como me gusta a mi triturada y mas bien espesita, muy buena .besiños

  5. Abr 29, 2012

    Te ha quedado con un aspecto delicioso, ese brillo y el color tan intenso. Un abrazo, Clara.

  6. Abr 29, 2012

    Tengo que hacerla ahora que estamos ten temporada! tiene un color que dan ganas de ñam!Un saludo!

  7. Abr 29, 2012

    me encantan las mermeladas caseras y esta se ve deliciosa, besitos

  8. Abr 29, 2012

    Me tengo que animar a hacer mermelada, viéndote lo bien que te ha quedado, además tiene una pinta estupenda. Ahora que estamos en plena temporada de fresas hay que aprovechar. Un beso!

  9. Abr 29, 2012

    esa tostada me la pido para merendar!!! mmm que rica! con lo que a mi me gustan las fresas!! un beso

  10. Abr 29, 2012

    Hacer mermelada es una pasada, nada que ver con las compradas y esa rebanadita por favor, qué pinta!!

    besos

  11. Abr 29, 2012

    Me encantan las mermeladas caseras!!!!!

  12. Abr 29, 2012

    Tere es mi preferida junto a la de melocotón….que rica!!!!

    Quiero entregarte un premio es el Indalo de Diamante por tus 500 seguidores y me alegro de ser una de ellos, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/search/label/Premios%20Platino%20y%20Diamante

  13. Abr 29, 2012

    ummm qué pinta!!

  14. Abr 29, 2012

    Qué rica Tere! El lunes preparo yo!!! Un besito guapa

  15. Abr 29, 2012

    Me encanta la mermelada casera y la de fresas es mi prefe
    Besitos

  16. Abr 29, 2012

    Tiene una pinta…. mmmm!!!!

  17. Abr 29, 2012

    DEliciosa!!Te ha quedado genial, menudo colorcito, es de mis preferidas!!besitos linda!!

  18. Abr 29, 2012

    Bueníííísima, una de las que más me gusta!!!
    A ver si podemos coincidir en algún curso en el Monteagudo, todavía estoy en una nube, me ha fascinado, qué maravilla Tere!!!

  19. Madre miaaaaaaa!!! Que textura mas buena…me encanta esa foto de la tostada!!!
    Besos

  20. Abr 29, 2012

    que aspecto tan delicioso!!!! vamos, me llevo la tostada para desayunar!
    bicos

  21. Abr 29, 2012

    Te ha quedado estupenda, yo también la hago así y la comprada ya me gusta menos, besos

  22. Abr 30, 2012

    Tere te ha quedado como le gusta a mi niña, dice que parecen caramelitos de fresa.
    Besicos guapa

  23. Abr 30, 2012

    Me gusta, te ha quedado finísima… que buena esa tostada. Bsos

  24. Abr 30, 2012

    Tiene un colorito y una pinta buenísimos !! Tengo que probar a hacerla, que ya hace mucho que no me pongo con las mermeladas.

    Un beso

  25. Abr 30, 2012

    que gozada niña! yo tengo que hacerla un dia…
    saluditos.

  26. Deliciosa!! 🙂
    Hace unas semanas hice yo también, y esta mañana he hestado haciendo de nísperos!!
    La verdad es que sí, es un esfuerzo que merece la pena, y mucho!
    Un beso!

  27. Abr 30, 2012

    Tere preciosa,vaya delicia más buena de mermelada,vaya colorcito más rico¡¡¡¡

    Un besito enorme guapa y feliz semana.

  28. May 1, 2012

    DELIOSA!!!!!!!!ME ENCANTAN LAS MERMELADAS CASERAS Y A TI ESTA TE HA QUEDADO CON UNA TEXTURA PERFECTA!!!!

    BESITOS,

  29. May 1, 2012

    Que rico!!!! 🙂

  30. May 2, 2012

    Magnífica pinta..aunque Tere, prefiero la de tomate…un besazo…seguimos…

  31. May 2, 2012

    Creo que voy a tener que empezar a prepararme mermeladas!!! qué rica y facilita!! besos

    Gema

  32. May 2, 2012

    Una receta muy sencilla y útil.
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

  33. May 2, 2012

    Tere ya he visto el buen uso que has dado a esta ricura de mermelada, me ha encantado. UN besico muy grande qrerida amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

  34. May 4, 2012

    Bueno María, esto esta para chuparse los dedos, como me gusta, besos

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