Con este tiempo y yo sin darle uso a la heladera…pero más vale tarde que nunca, y menos mal porque este fin de semana ha hecho un calor de escándalo…
…decidí ponerla en marcha con éste Helado de Horchata,  y asi, dar uso a estos estupendos Fartons Polo. Como todos sabéis son estos bollitos suaves, dulces y esponjosos que esta empresa valenciana elabora para acompañar la horchata.
INGREDIENTES

–  250 ml de horchata
– 500 ml de nata para
montar
– 150gr de azucar
– 1 vaina de vainilla (opcional)

ELABORACIÓN

Ponemos en el microondas 200 ml de nata a calentar y
disolvemos el azúcar en ella hasta que desaparezcan completamente los
cristalitos,y dejamos enfriar.

Cuando esté fría, le incorporamos el
resto de la nata, los puntos de vainilla (opcional) y la horchata, mezclamos muy bien.


Conectamos la
heladora, vamos incorporando la mezcla, y dejamos unos 30-40
minutos.
Servimos acompañados de Fartons Polo y …Mmmmm, deliciso!!!
Y el resto, con un buen vaso de horchata…super ricos y esponjosos!!

Con este helado quiero participar en el sorteo “Vamos a hacer helados” que está organizando Rosilet del blog Sugg-r..lego por los pelos, pero llego!!!

TeRe

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