Una de las ensaladas más fáciles y deliciosas que conozco, yo la llamo, Ensalada de Canónigos Deluxe

Es perfecta para éstos días calurosos de verano, por eso con ella quiero participar en el sorteo: “¿Me preparas una receta veraniega?,  que está organizando Bárbara, del blog Comer de todo.

INGREDIENTES

– Una bolsa de canónigos
– Queso en tacos
-Tusturros de pan
– Taquitos de jamón serrano
– Pasas
– Piñones
– Tomates cherry o normales
– Variado de frutos secos. Yo he usado el Cockatail de frutos secos con albaricoque de Mercadona
– Aceite balsámico o de módena
-Aceite y sal.

ELABORACIÓN
Un sencillo paso a paso…y lista!
1- Ponemos en una fuente o bol la bolsa de ensalada y aderezamos con aceite balsásamico o de modena, aceite y sal (al gusto).
2- Encima, los tacos de queso y jamón serrano y los tusturros de pan.

-3 Encima, las pasas (previamente remojadas unos 10min en agua) y el tomate cherry (o normal cortado en tacos).

4- Por último, removemos y culminamos con la bolsa de variado de frutos secos y los piñones.

¿Fácil verdad?..Pues es una delicia!

TeRe

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