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Bizcocho de yogur con trocitos de chocolate

Bizcocho de yogur con trocitos de chocolate


Ésta semana estoy de vacaciones, por eso os propongo otra recetilla de la sección Recetas invitadas, de mi amiga Ana:
Bizcocho de yogur con trocitos de chocolate…Delicioso!!

INGREDIENTES

– 300gr de harina (podemos usar harina integral que tb sale muy bueno, pero le echaremos un poco menos, unos 270gr)
– 1yogur natural
– 4 o 5 huevos (depende del tamaño)
– 220gr azucar
– 120gr de aceite (girasol u oliva, al gusto de cada uno, sale igual de bueno)
– 2 sobres de levadura
– 1  pellizco de sal
 – 1/2 tableta chocolate fondant
ELABORACION:

Troceamos el chocolate fondant (recién sacada del frigo) y reservamos.
Echamos en un bol los huevos, los batimos hasta conseguir un puntito de nieve, añadimos el yogur, la harina, el aceite, el azucar, los sobres de levadura y el pellizquito de sal.
Mezclamos bien y echamos en un molde (yo uso uno de silicona y me encanta lo bien que se desmolda).
Echamos los trocitos de chocolate por encima. los mas grandes y pesados se meteran solos en la masa y nos los encontraremos cuando cortemos el bizcocho. Si sois capaces de esperar unas horas antes de devirarlo las pepitas de chocolate se endurecerán.
 

Es el clásico bizcocho de yogur al que le he incorporado el chocolate fondant.

A veces, cuando lo saco del horno también lo espolvoreo con azucar glass y os puedo asegurar que se convierte en un postre digno de los más esquisitos…mirad qué corte!!

AnA

Comentarios (49)

  1. Oct 2, 2012

    Me encanta Tere, sencillo y lleno de sabor¡¡¡ Besotes¡

  2. Oct 2, 2012

    El corte es muy esponjoso! con lo que me gustan los bizcochos…me lo llevo para desayunar!
    besiños

  3. Oct 2, 2012

    uummmm qué rico!!! =)
    besotes

  4. Madre mia quien tuviera este bizcocho en la encimera…me encantaría mañana ponerme una porción en el desayuno!!!
    Besos

  5. Oct 2, 2012

    Menudo bizcocho, de chocolate es fantastico!
    debe estar muy jugosito porque tiene una pinta tremenda, muy rico.
    besotes!

  6. Oct 2, 2012

    Un bizcocho esponjoso y encima con chocolate, genial!!! Mi perdición.
    Un beso.

  7. Oct 2, 2012

    Todo un clasico pero es lo que mas me piden para el desayuno, tambien le pongo chocolate y aveces nueces, besos

  8. Qué rico bizcocho!!! Tiene una consistencia deliciosa y no parece muy difícil de hacer. Me ha gustado mucho tu blog y me quedo a seguirte. Ojalá algún día puedas visitar el mío. Muchos saludos 🙂

    http://www.saboracielo.blogspot.com

  9. Oct 3, 2012

    Felicitar a tu amiga Ana por el magnífico bizcocho, estás rodeada de cocinillas de lujazo, qué suerte Tere!!!
    Gracias por la receta!!!

  10. Oct 3, 2012

    mmmm delicioso!!! que a estas horas jajajaj y yo pensando que desayuno jajajaj…un besito

  11. Oct 3, 2012

    En casa a Tomás le gusta sin chocolate y con mucho sabor a limón, a Sergi le encanta el chocolate y yo que estoy en todas me va bien con y sin jajaja
    Delicioso bizcocho que siempre viene bien.
    Besitos

  12. Oct 3, 2012

    Que buen bizcocho y que estupendo dorado!!!!

  13. Oct 3, 2012

    Ay Tere, que buena pinta, y yo a dieta, esto no es justo!

  14. Oct 3, 2012

    Tere estos bizcocho siempre triunfan. Te ha quedado delicioso, ideal para un buen desyuno o merienda.

    Un besito guapa,

  15. Oct 3, 2012

    Tere este bizcocho de toda la vida con el añadido del chocolate esta muy bueno
    beso

  16. Oct 3, 2012

    que buena pinta tereeeeeeee y yo sin comer dulce 3 dias con hoy y parece que me voy a morir claro venga a ver ricas recetas todo el dia comeindo jejej tu bizcocho se ve delicioso seguro que estaba muy rico ebsos

  17. Oct 3, 2012

    Tere que esponjoso ha quedado este bizcocho, es ideal para una merendola o mismamente un desayuno. Aunque conociéndome parami sería ideal a cualquier hora del día jejejeje.

    besines

  18. Oct 3, 2012

    TeRe el corte es muy bueno y con esos trocitos blandos queda muy bien.
    Un saludito

  19. Que bien, ya veo que me has cortado un trocito,je,je.

  20. Oct 3, 2012

    Hola Tere ya nuestras cocinas van entrando en calor pues ya apetece encender el horno todos los dias
    tu bizcocho esta riquisimo con tanto chocolate uy yo me llevo mi trozo
    un besito

  21. Que buen bizcocho, con buena gana me comeria un buen trozo.
    Besos. Lola

  22. Oct 3, 2012

    Ummmmm yo es leeer xocolate y empezar a babear que corte mas tentador xiquilla seguro esta de rexupete.
    Bicos mil wapa.

  23. Felicidades a tu amiga Ana, si es que este bizcocho es un chollo siempre queda bien y si encima le ponemos chocolate ya…

  24. Oct 3, 2012

    Un clásico que no falla, el tuyo se ve perfecto, solo hay que ver la miga¡ un besazo, Teresa

  25. Oct 3, 2012

    Felicita a Ana porque le quedo con un corte muy esponjoso
    Besitos

  26. Qué rico, Tere! Al final los bizcochos es el mejor dulce que existe… Bien por Ana! Un corte delicioso.
    Besitos y disfruta de tus vacaciones.

  27. Oct 3, 2012

    Pero que bizcocho tan rico XD, besos¡¡¡

  28. Oct 3, 2012

    Este bizcocho no es el que me espera para mañana para desayunar?, por Dios que buena pinta tiene, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

  29. Oct 4, 2012

    Deliciosos, tiene una pinta¡¡¡¡¡¡¡¡me gusta besos

  30. Oct 4, 2012

    Una pinta estupenda, se ve sabrosísimo, me encanta. Soy fan del bizcocho de yogur y con esos trozos de choco, uhmmmm

    un besazo, preciosa

  31. Oct 4, 2012

    Tere, ese corte es increíble… esponjosito y con esos trozos de chocolate que aún lo hace, para mí chocolateadicta confesa, aún más apetecible!!
    Un besote y disfruta de tus vacaciones… que pasan rápido, jeje

  32. Madre mía que bueno se ve, súper esponjoso y delicioso.

    Besotes

  33. Oct 4, 2012

    El mejor bizcocho que existe es el de yogurt de toda la vida y si encima le añades virutas de chocolate… para que imaginar el sabor jeje.
    Un beso.

  34. Oct 4, 2012

    Ñam y reñam!
    Delicioso no… lo siguiente.

    Besos.

  35. Oct 4, 2012

    Quiero un trocito!!!
    Esto de los antojos lo llevo fatal!! Todo lo que me apetece es bollería y si es chocolate mejor!!
    Qué rico!!
    Besitos

  36. Oct 4, 2012

    Tere descansa en tús vacaciones aunque la cocina no se deja ajajajjaa.
    El bizcocho que esponjoso y que rico con esas motitas de chocolate
    besos guapaa

  37. Un trozo me llevo para esta noche!! Bss

  38. Oct 4, 2012

    Un bizcocho que siempre queda bien,este con el chocolate muy rico.besinos

  39. Oct 4, 2012

    Mi querida Tere, este bizcocho es mas que el clasico, es una maravilla con ese chocolate, tiene que ser un bocado de reyes, felicita a tu amiga de mi parte, ha quedado espectacular. Un besazo preciosa

  40. Oct 5, 2012

    Pero que rico se ve ….disfruta de tus vacaciones!!……Abrazotes, Marcela

  41. Oct 5, 2012

    Te acabo de descubrir en el blog de una amiga que tenemos en común, Feli Gallego y me a gustado tanto tu blog que me quedo por aquí a seguirte, aprovecho para invitarte a que visites mi cocina y si te gusta nos acompañes en esta andadura gastronómica.
    Un besazo

  42. Oct 5, 2012

    Riquísimo este bizcocho con esos tropezones…besitos y buen finde guapa

  43. Oct 5, 2012

    Tere que pintaza!!!! Un bizcocho…. buenísimo bien alto y muy muy esponjoso…

    Delicioso!!!!!!!!!!!!

  44. Oct 5, 2012

    q buena receta !!! me ha gustado, besos

  45. Oct 6, 2012

    Este bizcocho me gusta mucho, esta bueno solo, con mermelada, relleno…..

  46. Uff y en casa estamos a dieta ,ja,ja,ja se nos van los ojos detrás del bizcocho. Besos

  47. Oct 8, 2012

    Un clásico que nunca falla, y muy acertado lo de echar chocolate fondant.. qué bien me vendría ahora un chachito con el café 😉
    Un beso

  48. Oct 8, 2012

    Tiene un corte bien esponjoso. Ya me gustaria a mi encontrarme una de esas pepitas de chocolate.
    Estoy de sorteo, apuntate si te apetece.
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/10/sorteoooo-por-los-1000-seguidores-en.html

  49. Oct 10, 2012

    17:30 de la tarde hora de la merienda y yo viendo este delicioso bizcocho…………..No te digo más quiero un trozo!!!!!!!!!!!!!!! besos.