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risotto de champiñon y pavo

risotto de champiñon y pavo


Por fin he tenido tiempo de probar el arroz Sabroz de Brillante,…mi elección, éste estupedo Risotto de Champiñón y Pavo

Este arroz redondo, ofrece las mayores ventajas del mercado: absorve mejor los sabores, no se pasa, no se pega y siempre queda en su punto…y ahora os aseguro que ES VERDAD!!!

INGREDIENTES

-80gr dearroz sabroz brillante por persona
– champiñones
-pechuga de pavo en tacos
– 1 bote de nata para cocinar
-1/2l de caldo
– queso rallado

ELABORACION

Ponemos en una sarten a rehogar el pavo y el champiñon, cuando esté dorado incorporamos el arroz y damos unas vueltas.


A continuacion, ponemos la nata, dejamos unos minutos…y por ultimo añadimos el caldo…cuando rompa a hervir dejamos 20 minutos, hasta que reduzca (el caldo tambiñen podemos ir añadiendolo poco a poco)…apartamos, incorporamos el queso rallado, removemos, dejamos reposar 5 minutos…y listo!!!

Super sencillo,  cremoso y delicioso!

TeRe

Comentarios (56)

  1. Oct 16, 2012

    Estupendo risotto……..que rico!!!!!!

  2. Oct 16, 2012

    Que rico…tiene una pinta maravillosa. Nunca nos hemos atrevido con el risoto, algún día tendremos que ponernos. Besos.

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

  3. Oct 16, 2012

    Qué cremosito, vaya ricura de risotto, como me apetece. Ya hace bastante que no preparo ninguno, con lo que nos gusta en casa. Se ve estupendo ese arroz, tengo que probar!!!

  4. Oct 16, 2012

    Con esos ingredientes tan sencillos, y sanos tiene que saber muy ligero este rissoto… como a mi me gusta!!!! Que buena pinta!!! Besoss,

  5. Que meloso que esta el risotto.. Bss

  6. Oct 16, 2012

    Una auténtica delicia, me encantan los risottos!!un besazo guapa

  7. Oct 16, 2012

    FELICIDADES CON RETRASO!!!
    Delicioso este risotto, una cremosidad increíble,
    Besos

  8. Oct 16, 2012

    Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

  9. Oct 16, 2012

    Que ricoooo, te ha quedado buenísimo, pero tengo una duda. ¿leche para cocinar? ¿que es eso? leche Ideal, nata ?
    Supongo que será una manera de hacerlo mas light, pero es que no sé a que te refieres, sé que me queda mucho que aprender, pero por fis dime que es.
    Un besico

  10. Oct 16, 2012

    Una auténtica delicia con champis, te ha quedado muy cremoso, un beso

  11. Oct 16, 2012

    Que pinta mas buena tiene este risotto, me encanta!!
    Besos.

  12. Oct 16, 2012

    vaya risotto mas rico con champiñones y encima se ve muy cremosito, q delicia!!!
    saludos

  13. Oct 16, 2012

    Ummmm me encantan los risottos y este tiene muy buena pinta, besos.

  14. Oct 16, 2012

    Hola!
    Tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs de Turismo y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacate@gmail.com

    Saludoss!!

  15. Los risottos con champiñones me encantan … y encima con pavo ! buenisimo0o y suave
    Bes0os

  16. Oct 16, 2012

    Que risotto mas facil y rico de buena gana me comia un platin se ve super cremoso.
    Como siempre la receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

  17. Oct 16, 2012

    Jo que pinta tan rica, tengo que atreverme con ellos
    Besitos

  18. Oct 16, 2012

    tu lo has dicho sencillo,cremoso y delicioso,mejor imposible
    beso

  19. Oct 16, 2012

    Un risotto sencillo pero muy sabroso, toda una delicia, me encanta!!!
    Un beso.

  20. Oct 16, 2012

    Qué cremoso te ha salido! en casa nos gustan muchísimo…
    besiños

  21. Oct 16, 2012

    Asi cremosito es una auténtica locura, menudo risotto más rico te has marcado Tere. Para repetir, hija.

    besines

  22. Oct 16, 2012

    Muy rico y cremosos te quedo estupendo besos

  23. Oct 17, 2012

    Oh! una delicia para degustar ahora que hay tanta variedad de verdura.
    Besos

  24. Oct 17, 2012

    Yo tengo uno parecido pero sin pavo, y el tuyo se ve taaan cremoso!!!Joe, dan ganas de hacerlo ya mismo!!
    Un besote

  25. Oct 17, 2012

    Te vengo siguiendo desde un comentario que has dejado en la cocina de laurilla fondant y me alegro de haberte seguido porque así he podido descubrir tu rincón 😉 me quedo aquí para seguirte 😀 no quiero perderme ninguna de tus siguientes publicaciones.

    Menudo risotto más rico que has preparado! Besos

  26. Oct 17, 2012

    Tengo que probar a hacer risotto, porque el de sobre no cuenta, no? jajaja.
    El tuyo tiene una pinta bueniiiisima! =)
    Besos!

  27. Oct 17, 2012

    ¡Qué buena pinta que tiene esa receta! Sería genial ver mención a trnd en tu post ;).

  28. Oct 17, 2012

    Se ve super cremoso, habra que probar el arroz este, besiños¡

  29. Oct 17, 2012

    el rissotto es q me chifla, pero este tuyo tiene una pinta…genial!!! =)
    Besotes guapi

  30. Oct 17, 2012

    Que buena pinta. Te creeras que nunca eh probado un rissotto?
    Me la guardo con tu permiso.
    Un beso.

    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

  31. Oct 17, 2012

    Tere hija, yo es oir risotto y hacérseme la boca agua!

  32. Oct 17, 2012

    qué buena textura tiene tu ristotto, es uno de mis platos favoritos
    Besos

  33. Como sabes me encantan los risottos y desde luego este tuyo tiene una pinta inmejorable, que cremosito, que penar no poder meterle el tenedor.
    Besos. Lola

  34. Oct 17, 2012

    Madre mia que pinta!!! Me lo comeria sin dudarlo con el hambre que tengo ahora mismo!!! Enhorabuena Tere!! Besitos!!

  35. ¡¡Como me gusta el risotto!!
    Nieves

  36. Oct 17, 2012

    Tengo que probar yo ese arroz con tu rica receta.
    Adoro los risottos.

    Besos.

  37. Oct 17, 2012

    Con ingredientes sencillos, qué rico arroz has hecho, Tere! Besitos.

  38. Oct 17, 2012

    menuda pinta tere tu arroz se ve bien rico nunca hie un risoto te lo puedes creer?yo tampoco tengo k ser la unica tonta viendo el tullo seguro em animo besos guapa

  39. Oct 17, 2012

    Cómo me gustan los risottos, guapa, y esta combinación de champiñón y pavo debe de estar deliciosa.
    No conozco esa variedad de arroz Brillante (sí he probado el "normal"), pero eso de que no se pase es un puntazo…
    Un besote, guapa.

  40. Oct 17, 2012

    Te quedó con un aspecto estupendo. Se ve super cremoso y me apetece un montón. Me llevo también un trozo del bizcocho de canela y zanahorias, para desayunar mañana, ¿vale? Besinos.

  41. Oct 17, 2012

    Chica chica ni habiendo cenado se puede venir por aquí ya tengo hambre jaja
    Besicos sorianos:)

  42. Oct 17, 2012

    Que rico, se me esta haciendo la boca agua, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

  43. Oct 18, 2012

    Tere este risitto tiene que estar rico…rico.

  44. Oct 18, 2012

    Que meloso te ha quedado!!

    Además me has recordado este plato que hace mucho que no lo hago.

    Besicos guapa!

  45. Oct 18, 2012

    este platito pa mi bbe que la gusta el arroz, el champiñon y el pavo! deli bs

  46. Oct 18, 2012

    Que buen risotto Tere! tenía que estar delicioso.
    Un besín.

  47. Oct 18, 2012

    Muy rico y se ve jugoso.

  48. Oct 18, 2012

    Este tipo de arroz es perfecto para cuando no sabes la hora exacta de la comida. Imagino el saborcito a Champiñon, sirve de plato único y se ve tan meloso…. Un beso

  49. Oct 18, 2012

    Me encantan los risotto y este se ve muy muy cremosito, besitos guapa

  50. Oct 18, 2012

    El rissotto, es uno de mis platos favoritos, y éste con champiñón tiene que estar buenísimo.
    Te recuerdo que estoy de concurso, por mi 2º año.
    Te dejo el enlace
    http://www.rezetasdecarmen.com/2012/10/2-cumpleblog-concurso-para-celebrarlo.html
    besos,

  51. Oct 18, 2012

    Huuunn¡¡¡ el rissoto me nuda delica, lo hare con los boletus que he coguido, besos

  52. Oct 19, 2012

    Muy pero que muy rico!!!!!

    Gema

  53. Oct 19, 2012

    Hola Tere, no soy muy de rissotto pero reconozco que tiene muy buena pinta, si me gusta mucho tu anterior receta, para chuparse los dedos.
    Besos amiga.

  54. Oct 19, 2012

    un risotto delicioso y se ve muy pero que muy cremoso,
    besitos,
    Ani.

  55. Oct 20, 2012

    hummm si lo ve mi marido, se le antoja seguro, le pirran los rissotos y este tiene una pinta bueníiiiiiiiisima! Besitos

  56. Oct 22, 2012

    Hola Tere,
    He preparado para comer hoy tu risotto.
    Nos a gustado mucho,aunque llena bastante.
    No durare un hacerlo de nuevo.
    Bess

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