Por fin he tenido tiempo de probar el arroz Sabroz de Brillante,…mi elección, éste estupedo Risotto de Champiñón y Pavo

Este arroz redondo, ofrece las mayores ventajas del mercado: absorve mejor los sabores, no se pasa, no se pega y siempre queda en su punto…y ahora os aseguro que ES VERDAD!!!

INGREDIENTES

-80gr dearroz sabroz brillante por persona
– champiñones
-pechuga de pavo en tacos
– 1 bote de nata para cocinar
-1/2l de caldo
– queso rallado

ELABORACION

Ponemos en una sarten a rehogar el pavo y el champiñon, cuando esté dorado incorporamos el arroz y damos unas vueltas.


A continuacion, ponemos la nata, dejamos unos minutos…y por ultimo añadimos el caldo…cuando rompa a hervir dejamos 20 minutos, hasta que reduzca (el caldo tambiñen podemos ir añadiendolo poco a poco)…apartamos, incorporamos el queso rallado, removemos, dejamos reposar 5 minutos…y listo!!!

Super sencillo,  cremoso y delicioso!

TeRe

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