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Carbonara Amarilla

Carbonara Amarilla


Receta invitada, un plato de pasta original y  diferente…
Carbonara amarilla
Hola a todos!!Y hoy sobre todo a los amantes de la pasta como yo.
He creado un plato exclusivo y delicioso. Digo exclusivo porque sólo será del gusto de los atrevidos, pero garantizo que aquel que se atreva volvera a la épaca en la que se chupaba los dedos en la mesa.
A todos nos encanta la pasta pero particularmente yo ya estaba un poco aburrida de siempre los mismos platos, asi que…
Para esta carbonara amarilla necesitaremos:
INGREDIENTES (x2)
– una cebolla.
– medio pimiento amarillo o verde.
– 3 lonchas de bacon.
– dos cucharadas de aceite de oliva.
– brown sauce (HP sauce) o salsa barbacoa (Heinz es la mejor).
– dos cucharadas generosas de queso philadelphia.
– queso.
– un chorrito de leche desnatada.
– curry en polvo.
– sal.
ELABORACIÓN

 Calentamos las dos cucharadas d aceite en una sarten antiadherente, partimos el bacon y la cebolla y los sofreimos. Añadimos el chorrito de leche y cuando ebulla agregamos las dos cucharadas de queso philadelphia y las derretimos a fuego bajo,de esta forma hallamos una textura cremosa con la mezcla, a la que añadimos el queso al gusto.

Partimos el medio pimiento amarillo a taquitos y lo añadimos a la salsa, a fuego bajo o medio-bajo. Espolvoreamos el curry, al gusto, hacemos 2 circulos medianos con la salsa barbacoa, salamos al gusto y removemos bien.Tapamos la sarten a fuego bajo.
Probamos por si necesita mas curry o salsa.
Se cuece la pasta y este lista la añadimos a la salsa.
Bon apetite!!

 María

Comentarios (49)

  1. Nov 15, 2012

    que toque mas genia el curry,bueno y la salsa tambien,que rico!
    saludos

  2. Nov 15, 2012

    Curry y salsa barbacoa, no se me había ocurrido pero seguro que esta buenísimo. Me guardo la receta para probar =)

  3. Nov 15, 2012

    Desde luego que si eres atrevida,pedazo plato te has marcado,me encanta,una verdadera ricura por dios,un besico!!

  4. Nov 15, 2012

    Tiene que estar buenísima, qué atractiva la presentación, me ha gustado!!! Todo sabor!!!

  5. Nov 15, 2012

    Me la apunto…… que sabrosísima tiene que estár!

  6. Nov 15, 2012

    Que buena pinta, a mi chico seguro que le encanta.
    Un beso.

    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

  7. Nov 15, 2012

    Me recuerda a la pizza barbacoa creme…así que habrá que probar la combinación con pasta! 🙂
    Un saludo

  8. Nov 15, 2012

    Deliciosa, tiene una pinta tremenda!!! Besazos linda!!

  9. Nov 15, 2012

    Uau menuda combinación , creo que voy a ser de las atrevidas y lo voy a probar 🙂
    Besinos.

  10. Nov 15, 2012

    Una pinta estupenda…… y lanzada….. buen elección seguro

  11. Nov 15, 2012

    Hola Tere, muchas gracias por tu visita y tu comentario. Me quedo también por aquí disfrutando de tus platos y de ésta carbonara amarilla. Un beso enorme.

  12. Bueno, estos es de nota…creo que es una gran receta para la pasta que me anoto…!!!
    Besos

  13. Nov 15, 2012

    Gracias por pasarte por nuestro blog,me voy a quedar un ratito viendo tus recetas y me llevo la receta de la pasta
    bss

  14. Hola Tere, muchas gracias por tu visita a mi blog y por tu comentario, gracias a eso pude conocer el tuyo que me encantó y ésta pasta definitivamente deberé probarla, se ve deliciosa!! Me quedo por aquí!!
    Besos

  15. Nov 15, 2012

    Qué original, tiene un aspecto delicioso, tomo nota besitos guapa

  16. Nov 15, 2012

    Hoy vengo comida que si no mi estómago reclama, menuda pinta tiene la carbonara por otro lado desconocida para mi esta mezcla con salsa barbacoa, el toque de sabor está garantizado.
    Besitos

  17. Nov 15, 2012

    He oido amantes de la pasta????' yo soy una de esas, me encanta.. hoy los comí con carne y atún gratinados,.. pero los tuyos están muy buenos!!
    No me canso de comer pasta, que rica. Un beso guapa

  18. Nov 15, 2012

    Original carbonara!!!! menudo color y sabor más rico. Me encanta la pasta y ésta es muy atractiva!! Besitos,

  19. Nov 15, 2012

    Hola, muy original tu receta y me gusta mucho Tere, un beso

  20. Nov 15, 2012

    Tere guapa, tienes que patentar esta receta porque me parece deliciosa!! Unos ingredientes muy ricos e interesantes.
    Yo soy amante de la pasta, así que te tomo la receta prestada!!
    Un besazo.

  21. Nov 15, 2012

    A mi me pasa igual, y eso que con el blog preparamos muchas variedades de pasta, así que esta hay que probarla, besos.

  22. Habra que probar esta carbonara que se ve estupenda, a mis hijas les encanta la tradicional, nunca esta de más variar un poco.
    Besos. LOla

  23. Nov 15, 2012

    Delicioso plato para los que como a mi, nos encanta las pasta.
    Besos

  24. Nov 15, 2012

    A mi me encanta como te has cocinado esta pasta, besos

  25. Nov 15, 2012

    Me encanta!!
    Alucinante la receta, esta me la pido paro ya
    Un besote preciosa

  26. Nov 15, 2012

    me quedo por aqui,en unos minutos tienes un premio en mi primer post del blog. saluditos

  27. Nov 15, 2012

    Tere, la próxima vez que prepares una pedazo de receta como esta me avisas con tiempo para dejarme caer por tu casa como el que no quiere la cosa, impresionante niña esta pasta que has hecho, y yo que amo la pasta con esto me tienes ganada.
    Ya me he dado cuenta al visitar a Mercedes que la tenias tu de AIG, qué casualidad, yo he recibido hoy su regalo y me ha encantado todo, tu también le has puesto mucho cariño en el tuyo, es todo una chulada, seguro que le ha encantado. Yo disfruto un montón con el AIG, es como volver a la infancia, la ilusión que hace ¿verdad?. Ahora espero a ver si a mi Aig le llega mi regalo, que largo viaje tiene que hacer.
    Un besito enorme y a disfrutar del fin de semana que mañana ya es viernes ¡bien!

  28. Nov 15, 2012

    Esto tiene que estar increible¡ Otra receta que va directa a pendientes, besotes guapa

  29. Qué delicia, guapa! Es un recetón. Me la llevo.
    Besitos.

  30. Nov 15, 2012

    Tere qué buenos!! claro que me atrevo con esta receta!
    besiños

  31. Nov 15, 2012

    Pero qué plato tan rico has preparado Tere. A mí también me encanta la pasta, te dejaría el plato limpio
    Besos

  32. La verdad, que es diferente,
    Tiene una pinta de escándalo.
    Hay que probar cosas nuevas, si no es muy aburrido.
    Un beso
    http://lacocinadetemporada.blogspot.com.es/

  33. Nov 15, 2012

    Yo que soy atrevida, me atrevo con esta pasta y lo que se me eche encima, que rica con salsa barbacoa, mira no sabia que hacer para comer, pero como tengo todos los ingredientes, mañana mismo lo planto en la mesa, jejeje, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

  34. Nov 15, 2012

    Pero que rico se ve!!…tentador….Abrazotes, Marcela

  35. Nov 16, 2012

    Una forma original y deliciosa de preparar la pasta. Te ha quedado estupenda!!!
    Besos

  36. Nov 16, 2012

    Mmmmmmm a mi catador le va a encantar! adora la carbonara asi que una variante como esta seguro que le gusta.
    Besos

  37. Nov 16, 2012

    Qué rica debe estar con ese toque de barbacoa, Tere! Me gusta. Feliz finde!

  38. Nov 16, 2012

    Muy ricos, mi marido les echa curry y yo antes tambien, ahora no.

  39. Nov 16, 2012

    Original y seguro que riquísima!!
    Feliz fin de semana!

    Mónica-Recetas de Mon

  40. Nov 16, 2012

    Con esa pinta tan estupenda invita a probar!

  41. Nov 16, 2012

    Madre mía, Tere!!! Vaya un plato que nos has traido hoy…esto tiene que estar como bien dices para chuparse los dedos!!

    Me llevo la receta, besos!!!

  42. Nov 16, 2012

    Muy buena, sí señor!!
    Besitos

  43. Nov 16, 2012

    Jolines Tere, se sale de la pantalla, hija!!. Como bien dices, un plato exclusivo y delicioso, salta a la vista.

    besines

  44. Nov 16, 2012

    Tere si que son exclusivos, deliciosos, y de lo mas vistoso, ese color amarillo me ha encantado, tienen toda la pinta de estar mas que ricos. Un besazo preciosa

  45. Nov 16, 2012

    que original y delicioso
    pues yo creo que me voy a atrever¡¡¡
    besitos,
    Ani.

  46. Nov 16, 2012

    Pues me gusta mucho creación, con esas salsitas tiene que estar de rechupete
    Besitos

  47. Nov 17, 2012

    ALAAAAA!! que buena pinta tiene!!!!!

    me quedo a seguirte porque me parece super interesante el blog, me han encantado un monton de recetas!!!

    Besos!

  48. Nov 18, 2012

    menuda pinta se ve deliciosos sin duda tendre que hacerlas besos guapa 😉

  49. Nov 20, 2012

    TEREEEE SOY UNA FANÁTICA DE LA SALSA HP!! jajajajaja… creo que haré esta pasta sólo porque la lleva jajajajaa!!
    No ya en serio, se ve muy buena, las fotos invitan a comerla.. cómeme, cómeme.. 😉
    Un beso
    Lxx