Una forma diferente, divertida e igual de rica de tomar un Gintonic…os atrevéis?? GELATINA DE GINTONIC
INGREDIENTES
 4 Hojas de gelatina en laminas, 100gr de azucar, 250ml de agua, 110ml de Ginebra, 150ml de tónica, un par de gotas de aroma de limón y 4 rodajas de limón o lima
ELABORACIÓN 
Remojar las láminas de gelatina 5 minutos en agua fría y escurrirlas suavemente. Reservamos. Preparar un sirope: en un cazo poner a hervir 250 ml de agua y azucar, hasta que este se disuelva completamente (unos 5 minutos). Retirar el cazo con el sirope, añadir las láminas de gelatina escurridas y remover hasta que se disuelvan completamente.
Mezclar la ginebra,  la tónica y el aroma de limón, con el sirope y verter en los vasos. Dejar reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora hasta que la gelatina empiece a cuajar y clavar dentro de cada vaso una rodaja de limón. Dejar en la nevera otra hora más, hasta que cuaje completamente y servimos directamente.

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