Ya queda poco para que termine el año…comida, bebida, celebraciones..todo ello acompañado de la familia y amigos.
Os propongo éste bizcocho con la simpatica forma del hombrecito de mazapan para celebrarlo como se merece…hará las delicias de todos!
Mr. Ginger Navideño
INGREDIENTES
– 250gr mantequilla blana (tª abiemte), 250gr de azucar glass, 4 huevos, 250gr de harina de almendras y 100gr de harina.
ELABORACIÓN
Montar la mantequilla con el azucar glass. Añadir lentamente los huevos y después las harinas (mezcladas entre sí). Rellenamos con ésta masa las 3/4 partes del molde, yo usé el precioso molde Navideño MR.Ginger de Silikomart.
Horneamos a 170ºC durante 20-40 minutos (según horno).
Para decorarlo podéis usar Glasa o como yo, que he usado chocolate blanco. Derretimos un poquito, dividimos y tintamos con colorantes alimenticio.
Os deseo Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo
TeRe

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