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Mousse de Chocolate fácil y rápida

Mousse de Chocolate fácil y rápida


Y para el saborear bien el finde os dejo con algo muy dulce, creacion de mi vecina Josefa.
MOUSSE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES 

– 150gr de chocolate
– 30gr de mantequilla
– 4 huevos
– 80gr de azucar
– 1 copa de ron o vino Pedro Ximenez
– Virutas de chocolate (decoración)

ELABORACIÓN
Fundimos el chocolate con la mantequilla, a golpes de 30sg en el microondas o al baño maría.

Separamos las claras de las yemas. Incorporamos las yemas al chocolate una a una y mezclando muy bien. Y acontinuación la copita de ron.

Montamos las claras a punto de nieve con el azucar. Cuando estén firmes, vamos añadiendo poco a poco a la mezcla interior, para que no se bajen y vamos integrando con ayuda de una espatula y movimientos envilventes y tranquilos, y así coja aire la masa.

Repartimos en copas o cuencos y metemos al frigorifico. Cuanto más frío esté mejor. DEcoramos con virutas de chocolate (o al gusto) y servimos.

Está delicioso!

Comentarios (28)

  1. Feb 22, 2013

    Menudo postre rico habeis dejado!!

    Un saludo
    Laura
    Pucheros y cucharas

  2. Feb 22, 2013

    Tere qué buenooooooo aysss yo quiero un vasito aunque sea pequeñito aysss qué antojo.Besos.

  3. Y seguro que quedaron bien vacías las copas
    Bss

  4. Feb 22, 2013

    Vaya mousse, se ve estupenda en la foto de la cuchara, me pedía hasta 3 vasos de esos.
    Feliz finde guapa!
    Lxx

  5. Feb 23, 2013

    Tere dale las gracias a tu vecina Josefa, por compartir esta deliciosa receta.

    Por cierto ya queda poquito para la quedada, que lo paséis muy bien guapetona.

    Por cierto tengo un cachito de tarta reservada para ti, jajajaj.

    Besitos.

  6. Te quedó perfecto Tere, me encanta la presentación!!
    Un besito

  7. Feb 23, 2013

    Qué vicio la mousse de chocolate! menuda textura tiene la tuya! Besos

  8. Feb 23, 2013

    se ve una autentica delicia!!! con una esponjosidad tremenda!!!
    saludos

  9. Feb 23, 2013

    Que antojo me acaba de entrar al ver tu receta Tere!! Pero que rica esta mousse con su toquecito de ron…mmmmmm

    ;))

  10. Feb 23, 2013

    TeRe crei que no nos ibas a enseñar la cuchara jjjj
    Una textura ideal.
    Un saludito

  11. Feb 23, 2013

    Debéis estar en plena quedada, a ver si me apunto a la próxima. Este postre de lujo eh?. Un besico y feliz domingo!.

  12. Este es mi preferido Tere, que bien te ha quedado.
    Besos. Lola

  13. Feb 23, 2013

    Pues enhorabuena a tu vecina Josefa, una textura muy buena la de esta mousse!! Bss.

  14. Feb 24, 2013

    Tere, más te vale seguir teniendo tan buen trato con tu vecina Josefa, porque una mousse como esta no la regala cualquiera. Así que tú sigue tratándala bien y deleitanos con esta y otras tantas recetas ricas que te preste.

    Feliz domingo!

  15. Feb 24, 2013

    Jo, menuda pinta. Seguro que está deliciosa! Un beso

  16. Feb 24, 2013

    Que bien te ha quedado!

  17. Feb 24, 2013

    Buenisimo!! :O)

  18. Feb 24, 2013

    joe q pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  19. Que dulce tentacion…me encanta todo lo que sea chocolate, me encanta!!!
    Besos

  20. Feb 24, 2013

    Un postre que me encanta,y te quedo genial.besinos

  21. Hola Tere te ha quedado riquisimo y las fotos uhmmmmmm pa meter la cuchara dentro de la pantalla me encanta
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

  22. Feb 25, 2013

    madree miaaa que deliciaaa, un saludo.

  23. Feb 25, 2013

    Vaya saborcito con el Pedro X…. tiene una pinta deliciosa, amiga!!

    http://mibloguicodecocina.blogspot.com.es/

  24. Feb 25, 2013

    qué textura tan buena, y te ha salido una mousse bien borracha por lo que veo!

  25. Feb 26, 2013

    Que delicia de mousse y de chocolate que me vuelve loca! Me han gustado muchos tus recetas; me quedo a seguirte

    Besos y buena semana!

  26. Feb 26, 2013

    Ummm,cien por cien tentador!!!!!

  27. Feb 27, 2013

    Pero que rico este mousse!!!! Solo con verlo ya se me está haciendo agua la boca y jooooooo, aún queda mucho para la comida!!!! Jejejeje

    Un besito,
    Sandra von Cake

  28. Mar 3, 2013

    No hay mouse que no me guste, todas tiene algo y esta lleva el cartel de…"exquisita"…
    Besinos

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