Un plato sencillo y con un toque asiático
NOODLES DE POLLO
INGREDIENTES
– Noodles o fideos chinos, 1 Zanahorias 1 Pimiento rojo, 1/2 Cebolla, 1 bote de champiñones, un buen puñado de gambas peladas, un puñado de almendras (yo en trocitos), 1 pechuga de pollo, Salsa de soja, 2 cds de azucar y sésamo
ELABORACION
Ponemos en el Wok un par de cucharadas de aceite y rehogamos la cebolla cortada en juliana o cuadraditos. Cuando empiece a transparentar añadimos la zanahoria y el pimiento y  seguimos haciendo.
Cuando ya esté casi hecho añadimos la pechuga cortada en tacos, las gambas, las almendras y el champiñón y terminadmos de hacer. Para terminarlos, incorporamos un buen chorro de salsa de soja y las cucharadas de azucar. Asi cogera el saborcito de la salsa y la dulzura. Añadimos los fideos que habremos cocido en agua, espolvoreámos con el sésamo y servimos

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