Una de mis formas preferidas de preparar los huevos…m谩s sencilla imposible! 馃檪
HUEVOS ROTOS
INGREDIENTES
– 1 Huevo por persona (o 2)
– Patatas
– Jam贸n Serrano
ELABORACI脫N
Cortamos las patatas, yo normalmente en rodajas finas y redondas, y freimos.
Cuando est茅n colocamos en una fuente, encima cortamos trozos de jam贸n serramos y terminsmos poniendo encima los huevos fritos.
Rompemos los huevos, para que la yema se reparta por el plato y servimos.

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