Escriba su búsqueda

Magdalenas

Magdalenas


Con éstos días de lluvia, apetece encender el horno, verdad?

Fuente: He versionado la receta de Ruth, Cakes, cookies and muffins.

  
INGREDIENTES

– 3 huevos

– 300 gr harina
– 150 gr azúcar

– 1 sobre de levadura

– 175 ml aceite de girasol

– 150ml de leche
– 1 cucharada de canela
– el zumo de 1 naranja

– la raspadura de la naranja



ELABORACIÓN

Mezclar la harina con la levadura y reservar. Precalentamos el horno a 200ºC.

Batir los huevos, con el azúcar,  hasta que doble su tamaño. Luego sin dejar de batir ir añadiendo los ingredientes en el siguiente orden:  leche, aceite, zumo y raspadura de naranja.  Por ultimo la mezcla de harina con la levadura y la canela, poco a poco.

Incorporamos la masa a los moldes en los que tendremos puestos las capsulas. Yo he usado servilletas de papel (de las de los bares). Y espolvoreamos cada magdalena con un poco de azucar.

Introducimos en el horno, bajamos a 180ºC (resistencia sólo abajo) y dejamos hacer hasta que se pongan doradas. Dependerá de cada horno, en el mio estuvieron unos 30 minutos. 
¿Queréis un bocado?

Comentarios (61)

  1. Abr 29, 2013

    A los buenos días!! Si puediera meter la mano por la pantalla me llevaría un par de esas magdalenas pa mojarlas en la leche!!! Y otra más para merendar ^_^!! Feliz día!

  2. Abr 29, 2013

    Se ven riquísimas y esponjositos, y con este tiempo loco si que apetece una buena tanda; tienen que saber a gloria.

    Besos

  3. Abr 29, 2013

    Qué estupendas magdalenas Tere!!! No hay mejor manera de empezar la semana que encendiendo el horno y disfrutando luego de unos desayunos como Dios manda!!!
    Qué pases un buen día guapa!!!

  4. Abr 29, 2013

    Tiene una pinta deliciosa.
    Un besito desde Las Palmas.

  5. Abr 29, 2013

    was!! magdalenas de naranja, con zumo de naranja!! me muero!!!
    Te han quedado muy cucas con las servilletas!! un toque guay!
    Un besito guapa!

  6. Abr 29, 2013

    Se ven riquísimas, el color y la textura que tienen me hacen la boca agua!

    Saludos!!

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/

  7. Abr 29, 2013

    Me encantan las magdalenas caseras TeRe, precisamente ayer tarde horneé unas cuantas, no pueden faltar en casa y las de naranja mis favoritas. Un besito.

  8. Abr 29, 2013

    Que buenas Tere, se ven muy jugosas. Hoy me voy a hacer con otra de tus recetas, voy a preparar la pasta con carbonara amarilla¡¡ Que pases una buena semana

  9. Abr 29, 2013

    Me encanta el detalle de las servilletas, reciclaje a tope! Por lo demás unas magdalenas con una pinta tremenda, un besito!!

  10. Abr 29, 2013

    Quien pudiera pegarles un bocaito a estas horas… me ha gustado muchísimo la idea de usar servilletas. Justo te iba a preguntar (antes de leer nada, me puede el ansia, jejejejej) donde habías comprado los divertidos papeles.
    Un besote 😉

  11. Abr 29, 2013

    Yo un bocado no, más bien cinco o seis que estas magdalenas te han quedado de escaparate, reina.

    Besines

  12. Abr 29, 2013

    Una pinta estupenda, un bocado si que me comia yo ahora!! besos

  13. Abr 29, 2013

    UFFFF1 que ricas! tienen una pinta esponjosa y tierna. Buenisimas

  14. Abr 29, 2013

    Que ricas magdalenas, no hay sino que verlas para adivinarlas y me encanta como las has presentado!!
    Se ven divinas, a ver cuando hago yo, lo peor no es hacerlas sino que luego me las como todas, jajaaa!!!
    Besotes guapa!!!

  15. Abr 29, 2013

    Una de mis recetas favoritas para visitar, las magdalenas y estas me encantan con esa textura, se ven muy ricas.
    Besos y feliz tarde Tere.

  16. Abr 29, 2013

    Qué ricas, para no tener con una, pero no perdono el flan de vainilla. Un abrazo, Clara.

  17. Abr 29, 2013

    Precisamente yo hoy he hecho unas magadalenas, estas tienen que estar de rechupete, por cierto que original el envoltorio, besos
    Sofía

  18. Ala qué pinta tienen!y por dentro te quedaron fantásticas también, se ven superesponjosas 😀 me apunto la receta!
    Un besito
    Blue Velvet Cook Book

  19. Abr 29, 2013

    y tanto que es cuando apetece!! la verdad que luego en verano niverlo, pero ahora con este tiempo, me tiraría toda la tarde al lado del horno, jejejje

  20. Desde que mi hija descubrió que puede hacer magdalenas, no hay semana que no nos pongamos a ello. Vamos probando diferentes recetas… me apunto ésta para la próxima

  21. Abr 29, 2013

    una pinta buenisima y muy buena idea los de las servilletas. un beso

  22. Abr 29, 2013

    Ya te digo que apetece! menudo asco de tiempo, nos pone los dientes largos con el buen tiempo y ahora otra vez frío y al menos aquí en Madrid acompañado de lluvia, grrr.

    Menos mal que nos traes unas magdalenas de lo más apetecibles para hacer más llevaderos éstos días de frío! Besos

  23. Abr 29, 2013

    Y dices que las mías tienen mejor pinta??? Pero tú has visto bien estas fotos?? Mamma mía, yo me comería de buena gana un par ahora mismo, que estoy merendando. Con naranja, además, qué manjar.

    Oye, qué idea más guay lo de las servilletas!!No lo había visto jamás, pero tomo nota. Pensaba que eran cápsulas "chic" jajajaja
    Un besote Tere!

  24. Abr 29, 2013

    Sin duda tengo que hacer lo de las magdalenas con las servilletas de papel…
    Tienen muy buena pinta, solo tienen una cosa mala, y es que…ahora me apetecen magdalenas!!!! Un beso!

  25. Si que apetece encender el horno y tomarse el café con unas magdalenas tan ricas como estas.
    Besos. Lola

  26. Abr 29, 2013

    te han quedado perfectas además con esas capsulas con aspecto mas casero

  27. Abr 29, 2013

    Yo un bocado no, yo quiero una, jeje, si es que las magdalenas son una delicia y estas son grandes, no?, me encanta la "capsula" es chulísima.
    Un beso, guapa

  28. Abr 29, 2013

    Yo también soy de las que me apunto a encender el horno estos días de lluvia y mas si es para preparar unas magdalenas como éstas tuyas de naranja, son las que mas me gustan. Un beso

  29. Abr 29, 2013

    Espectaculares me imagino el olorcito que habia en tu casa cuando se estaban horneando.
    Me encanta como las has presentado ,esos envoltorios don una cucada ,que es papel parafinado ?.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

  30. Abr 29, 2013

    Unas magdalenas que estan de vicio!! pero que bocado yo me las como a pares¡¡ me encantan en el desayuno pero claro si son caseras…Besos

  31. Abr 29, 2013

    Vaya pinta se ven muy esponjosas y las capsulas son de lo mas original.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

  32. Abr 29, 2013

    Que maravilla!!!! se ven tiernas y esponjosas.
    Besos.

  33. Abr 29, 2013

    Qué bien han quedado! Me recuerdan a unas que comía yo de pequeñita 🙂

    Besos

  34. Abr 29, 2013

    Pues si que apetece…nuestra madre ya habia dicho que nos olvidaramos del horno hasta octubre pero mira lo volvemos a encender jajaja. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

  35. Viendo estas magadalenas me parece que me animare a intentarlas de nuevo, no tenemos buena mano con ellas…pero a ver si esta vez me salen…!!!
    Besos

  36. Abr 29, 2013

    mas de un bocado yo,tremendas te han salido¡¡
    beso

  37. Abr 29, 2013

    Muy buenas, raro es el dia que no las preparo, mi marido se esta aficionando mucho a ellas en el desayuno. Muy buena idea la de las servilletas, besos

  38. Pues si que apetece encender el horno y encima ver que salen estas cosas tan ricas
    Bss

  39. Abr 29, 2013

    Se ven esponjosas y muy apetecibles: la canela y la naranja las tienen que aromatizar un montón.
    Abrazos.

  40. Abr 29, 2013

    Qué buena idea lo de las servilletas!! No se "reblandecen" con la masa???

    un saludo!

  41. Abr 30, 2013

    te g¡han quedado muy buenas y tienen que tener un sabor estupendo besos

  42. Abr 30, 2013

    Yo quiero una entera, ahora para desayunar me vendrá genial además con tanta lluvia si que apetece encender el horno. Un besote

  43. Abr 30, 2013

    Me encantan las magdalenas, la verdad es que untar una en el colacao es uno de mis desayunos preferidos. Tomando nota.
    Besines

  44. Tere, chiquilla, están de vicio, vamos que hasta yo me tomaría unas cuantas y ahora!
    Si que me gusta como las has elaborado!
    Besos

  45. Abr 30, 2013

    Parecen compradas, te han quedado muy esponjosas…Increíbles…!!! Un beso

  46. Abr 30, 2013

    Y tanto que apetecen, estos días y cualquiera que me digas, jejeee.
    Te han quedado estupendas, y con esos ingredientes seguro que riquísimas!!
    Un besote!!

  47. Abr 30, 2013

    sabes lo que realmente me apetecería a mí?, tomarme una a tu lado mientras charlábamos un ratito. Un saludo.

  48. Abr 30, 2013

    Riquisimas ,tus magdalenas apetencen siempre, un besico!

  49. Abr 30, 2013

    Cierto, apetece y MUCHO !!!

    Que color más bonito han cogido estas magdalenas, y el envoltorio PRECIOSO !!!

    Una delicia

    Besotes

  50. Tere, te quedaron espectaculares, qué fotos más bonitas, toda una delicia!
    Un besito

  51. Abr 30, 2013

    Que ricas, si puedira, cogeria un bocado!
    Besos

  52. Abr 30, 2013

    Que buena idea encender el horno estos dias de lluvia para preparar una buena tanda de magdalenas…. tienen muuuuuuuy buena pinta y con esos moldes lucen caseras y estupendas.. Besosss,

  53. Abr 30, 2013

    Tere, gracias por venir a saludarme! Aquí estoy saludándote desde Argentina y saboreando virtualmente el bocado que me ofreces…jejeje! y me encantó sobre todo porque como ingrediente has utilzado aceite en vez de mantequilla, que es más sano.
    Besosss y te sigo leyendo

  54. Abr 30, 2013

    Mi preciosa Tere, yo no quiero un bocado, la quiero enterica jeje, lo malo ea que me tengo que conformar con verlas, menuda pinta tienen que estar de muerte, me llevo la receta, me han gustado muchisimo. Un abrazo preciosa

  55. Abr 30, 2013

    Mira que llevo días con ganas de hornear magdalenas, que además me compré unas capsulitas muy chulas y viendo estas tuyas más ganitas que me han dado
    BEsitos

  56. Ains niña,y si por encender el horno salen esas delicias da gusto encenderlo ¡hasta en agosto merece la pena!

    Un beso, Mónica

  57. HOla que ricas me encantan las magdalenas deliciosas y con canela mas uhmmmmm riquisimas
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

  58. May 1, 2013

    Pero que ricos se ven!…..la foto te quedo espectacular…..Abrazotes, Marcela

  59. May 1, 2013

    Estupendas TeRe se ven 🙂
    Un saludito

  60. May 1, 2013

    Que ricas y esponjosas se ven las magdalenas!!! Ideales para el desayuno y la merienda!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

  61. May 2, 2013

    Lo dicho, tue RECETAS me gustan, pero tus FOTOS, tienen mucha PERSONALIDAD.
    Un abrazo 🙂

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies