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IX JORNADAS GASTRONÓMICAS CANTE DE LAS MINAS

IX JORNADAS GASTRONÓMICAS CANTE DE LAS MINAS


Con motivo del Festival Internacional del Cante de Las Minas de la Unión se realizan las IX Jornadas Gastronómicas en el Restaurante  Los Churrascos (El Algar).  Los mejores restauradores de España, se han citado con las Jornadas en sus ediciones anteriores, pero este año, el hermanamiento se realiza entre dos gastronomías totalmente diferentes, la manchega de la mano del Restaurante Mesón Pincelín (Almansa) y la cocina japonesa del chef Katsuma Kasajima
Tras la internacionalización del Festival, Los Churrascos ha querido combinar la excelente cocina tradicional manchega con la mejor cocina japonesa de vanguardia, una mezcla de sabores que no dejará indiferente a nadie. Del 9 al 12 de Julio, podremos disfrutar del menú degustación del Mesón Pincelín y el 13 y 14 de Julio, del de Cocina Japonesa.

Katsuma Kasajima, Jose María Los Churrascos, Diego Blanco (Pincelín)
Hoy acompañados de autoridades y prensa, un grupo de bloggers murcianos hemos podido asistir a la presentación de las Jornadas. Hemos disfrutado de una combinación de ocho platos de las dos propuestas gastronomicas.

Torreznos de Almansa









Niguiri Salmón y Maki de atún











Ensalada de Alga Wakame y Pollo











Croquetas de Jamón










Bacalao con Pisto Manchego al Estilo Pincelín










Manitas rellenas de Foie en su jugo









Gazpacho Manchego









Hojaldre Crujiente con Crema de Vainilla

Por fandangos, bulerias y caracoles, entre otros, Agustín Garnes, cantaor, y Pablo aldeoca a la guitarra, pusieron el broche de la jornada

En definitiva, una buena forma de aproximarse al Festival Internacional del Cante de las Minas y a la vez poder desgustar dos magnificas gastronomías, la Manchega y la Japonesa, por 39,90Euros, maridaje incluido de las Bodegas Piqueras.

Dirección: Avd. de Filipinas, 12, El Algar (Cartagena)
Reservas: 968 136 028  

Para despedirme, la foto de todos los blogguers asistentes junto con Diego y MJose, dueños del Mesón Pincelín










Comentarios (16)

  1. Jul 8, 2013

    Ainss me gusta todito Tere, pero lo que son los torreznos es que me los zampaba ahora mismito. !! Que platos más ricos!!

    besiness

  2. Jul 8, 2013

    Que guay…tambien habeis comido hasta sushi, un besico preciosos!

  3. Querida siempre un verdadero placer poder compartir a tu lado estas Jornadas tan ricas de nuestra tierra, un abrazo amore

  4. Jul 8, 2013

    Vaya jornadas mas buenas, os lo pasais pipa. La verdad que los platos no se cual elegir pero los torreznos me privan, besos

  5. Jul 8, 2013

    Que pintaza tienen todos los platos y seguro que estaban para rexuparse los dedos,es una pena no este mas cerca para poder ir.
    Gracias por compartir el post me ha encantado .
    Bicos mil y feliz semana wapa.

  6. Jul 9, 2013

    Veo que lo pasasteis muy bien y menudos platos; me está entrando el hambre y eso que son las 6.40 de la mañana! xD

    Bss
    TB: Personalización y Diseño de Blogs
    .

  7. Jul 9, 2013

    Mis bloguericos favoritos reunidos para disfrutar de otro evento de categoría. Creo que van a triunfar por todo lo alto, se ve un menú maravilloso y una idea estupenda, maridar flamenco y cocina con fundamento.
    Lo mejor de todo, veros tan felices y en tan buena sintonía.
    No sabes lo orgullosa que estoy de pertenecer a ese grupo de blogueros y poder decir que sois mis amigos, se me llena la boca y el corazón!!!

  8. Jul 9, 2013

    así da gusto ver lo bien que disfrutais de la buena cocina y mejor compañia, bicos

  9. Jul 9, 2013

    Que bien lo pasamos en estos eventos,ehh!!besicos

  10. Jul 9, 2013

    Qué buena idea esa unión de cocina manchega y japonesa. Y la posibilidad de degustar esos platos tan apetecibles.
    Felicidades por esa reunión tan simpática: se nota que lo pasáis fenomenal.
    Abrazos.

  11. Jul 9, 2013

    Hola compi bloggera!! muy buena entrada, Qué buen ratito echamos!! Un beso

  12. Jul 9, 2013

    Una entrada impecable para unas jornadas de lujo al alcance de todos!! Que buen rato pasamos!!
    Un abrazo guapa!!!

  13. Jul 9, 2013

    Que bien lo pasáis, menuda pinta tienen los platos.
    Besos
    Cocinando con Montse

  14. Jul 9, 2013

    Una cenita de lujo, menuda variedad de platos y se ve que os lo pasasteis muy, pero que muy bien, estas guapisima, besos
    Sofía

  15. Jul 10, 2013

    sin duda una entrada megaguay jejej ole hay todos esos blogueros guapos y menudos platos jejej besos guapa espero estar un dia con vosotros y conoceros 🙂

  16. Jul 10, 2013

    me alegro de iniciativas como esta y ademas con tan buen repertorio de comida es una gozada asistir.
    Bss

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