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Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate


un basico que no puede faltar en ninguna cocina, el Bizcocho de Chocolate
INGREDIENTES
– 4 huevos
– 1 vaso de leche
– 1 vaso de aceite de oliva
– 1 vasos de azucar
– 2 vasos de harina
– 1 vaso de chocolate en polvo o cola cao
– 1 sobre de levadura
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno (resistencia arriba y abajo) a 250ºC (o el máximo de nuestro horno) durante unos 8-10 minutos.
Ponemos en la batidora los huevos. Batimos y vamos incorporando el azucar. Tiene que alcanzar el doble de volumen. A continuación vamos poniendo también la leche y el aceite sin dejar de remover.

Por ultimo incorporamos los 2 vasos de harina mezclada con la levadura y el vaso de colacao y tamizada previamente. Mezclamos con movimientos manuales y envolventes con ayuda de una espátula. 

Colocamos en un molde previamente engrasado (yo suelo ponerle aceite+harina).  Metemos al horno. Entonces ponemos la resistencia sólo abajo y bajamos la temperatura a 180ºC. Mantenemos hasta que esté bien dorado, 40-50 min (dependerá del horno).
Yo dividí la masa en dos moldes y me salieron dos de tamaño mediano, pero con estas cantidades sale un señor bizcocho.

Comentarios (49)

  1. Nov 1, 2013

    Fabuloso Tere, con un corte divino!!! Viva el chocolate y los bizcochitos caseros que nos alegran el desayuno para empezar el día con buen pie.!!!

  2. Nov 1, 2013

    Mmmmmm que rico Tere!! A ver quién es el guapo que se resiste a este riquísimo bizcocho de chocolate!!! Yo no, jejeje.

    Un besito,
    Sandra von Cake

  3. Que rico y que fácil preciosa!! feliz finde!!

  4. Riquisimooooo, me encanta, gracias Tere , por alegrarnos el dia, un beso guapa 😉

  5. Nov 1, 2013

    Qué rica forma de empezar este día de fiesta, menos mal que ya he desayunado por que te quedaba sin bizcochito!! Delicioso.

    Mil besitos

  6. manuella sanc, Gracias te re por alegrarnos el dia con ese bonito y riquisimo bizcocho, un besito y feliz dia para ti tambien 😉

  7. Nov 1, 2013

    Qué rico, nadie se resiste a él. Precisamente hoy desayuné un trocito de bizcocho de chocolate, pero tipo angel food. Un besiño.

  8. Nov 1, 2013

    Que razón tienes, lo clásico no puede faltar porque es que es lo mejor. Podemos hacer recetas distintas o más historiadas pero al final lo que triunfa es lo de toda la vida. Me encanta, tiene un corte extraordinario, que vicio.
    Un besoooo

  9. Nov 1, 2013

    Qué bueno! Es una receta tradicional pero muy rica ^o^

    Bss
    Con Especias

  10. Nov 1, 2013

    Que pinta más buena, te quedo con una textura muy rica.
    Besos

  11. Nov 1, 2013

    A veces las cosas más sencillas son las más ricas. Un besote,
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

  12. Nov 1, 2013

    El bizcocho de chocolate clásico para mi es el desayuno (o merienda) perfecto, buen finde

  13. Nov 1, 2013

    Desde luego de rechupete…un besazo tere…

  14. Nov 1, 2013

    El corte de tu bizcocho perfecto 🙂
    Un saludito

  15. Ya está, yo hago un buen té aromático y tu pones este bizco de choco, a que te apuntas?
    Ummm…me lo comería todo Tere!!!
    Besotes mil

  16. ¿Compartis?, porque me apetece mucho.

  17. Nov 1, 2013

    mmmmmm de vicio

  18. Nov 1, 2013

    El aspecto sensacional.

  19. Nov 1, 2013

    Menudo bizcocho de chocolate, a mi me pierde…. Te ha quedado de cine, comeria y comeria me encanta el chocolate, me llevo un trozo.. Besines
    Silvia

  20. ¡Genial Tere! Me gusta ver recetas así, sencillas y de toda la vida. Y opino que al final, son las que más suelen gustar a la gente.
    Un beso!

  21. Nov 1, 2013

    Totalmente de acuerdo, un básico de la la cocina o fondo de armario total, me apunto¡ Un beso grande, Teresa

  22. Nov 1, 2013

    Con este bizcocho tan estupendo, yo me comprometo a hacer el chocolate…
    Que rico se ve y estoy segura que lo habeis deisfrutado de lo lindo…
    Besitoos

  23. ¡Yo quiero un trocito para acompañar el café, porfi!.
    Bella, un besiño.

  24. Nov 1, 2013

    Madre mia que preciosidad !! las fotos hablan por si solas,esta impresionante este bizcocho, me encanta encender el horno sobre todo cuando esta mal tiempo, aqui esta lloviendo a cantaros y un trocito de bizcocho y un café me quedaria encantada…Bess

  25. Nov 1, 2013

    me encantan las recetas de repostería con medidas tan fáciles como la de este bizcocho!!! Y además se las paso a mis amigas que no tienen báscula en casa, jajaja

    Salu2. Paula

  26. Nov 2, 2013

    Madre mía! Que pinta tan rica! No podría decir nunca que no a a un trocito de este bizcocho! Delicioso!
    Besicos!!

  27. Nov 2, 2013

    Te ha quedado muy rico y esponjo besos

  28. El de chocolate es el preferido de mis hijas, que bueno.
    Besos. Lola

  29. Nov 2, 2013

    Y tanto! el bizcocho de chocolate no puede faltar, además no conozco a nadie que le hagoa ascos a un pedacito de esta delicia…
    Besos y buen finde 😉

  30. Se ve un corte muy esponjoso Tere, que rico

  31. Nov 2, 2013

    Estos bizcochos tan básicos y tan ricos, ¿verdad? Lo bueno que es desayunar con un trocito y un buen café. De lujo!!

    Un besazo

  32. Nov 2, 2013

    Pero que bien te ha quedado!!…….Abrazotes, Marcela

  33. Nov 2, 2013

    Ummm que rico este bizcochito de chocolate. Mándanos un trocito para desayunar mañana. Besos de Las Chachas

  34. Nov 2, 2013

    Jo que rico!
    De buena gana le metia yo mano pero ya
    Un besin

  35. Nov 2, 2013

    que delicioso te ha quedado este bizcocho, besos

  36. Nov 2, 2013

    Mmm… que rico se ve.
    Un saludo.

    Kui_Netes

  37. Tere te ha quedado divino y el corte uhmmmmmmmmm delicioso y esponjoso buenisimo
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

  38. mmmmmmmmmm madre mia que ricoooooo, te ha quedado de fabula, estoy babeando solo con verlo mmmmmm
    Besos

  39. Nov 3, 2013

    Se me esta haciendo la boca agua, solo de pensar que por que no tendría yo ahora uno para el desayuno y la pena es que no me da tiempo, pero me llevo un trocito, si es que todavía queda, que bueno, besos
    Sofía

  40. Nov 3, 2013

    que esponjoso y que pinta tan ricaaaa….. buenisimoooooo

  41. Nov 3, 2013

    Bizcocho y chocolate..dos palabras que cada vez que las oigo juntas empiezo a salivar sin control…
    Te quedó genial! Bss

  42. Nov 3, 2013

    Ummmmmmmmmm que rico me apunto a cenar a tu casa con un plato de esas fantasticas judias y chorizo y este postre em voy como una reina.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

  43. te doy la razón este bizcocho no puede faltar!! me encanta cariño. unbesote bien grandeeeeeee, me encantaría visitarte más a menudo pero no tengo mucho tiempo 🙁
    como agua para chocolate-myriam

  44. Nov 3, 2013

    Que bueno para untar en el cafe del desayuno! Yo aun no le tengo muy cogido el truco a los bizcochos, habra que ponerse…
    Un besote

  45. Nov 3, 2013

    que divino se ve guapa me encanta el chocolate soy aDICTA A EL IJIJJI ademas se ve muy facil hay que hacerlo si os si tomare nota besos

  46. Nov 3, 2013

    El de chocolate es uno de mis favoritos! ideal para empezar el día con buen pie y mucha energía!

  47. Nov 3, 2013

    Mi preciosa amiga, una maravilla de bizcocho, de esos que revientan que son los que me encantan, y con un corte divino, como siempre esas manos son mas que perfectas, y solo salen de ellas cosas maravillosas. Mil besicos cielo

  48. Nov 4, 2013

    Si es que los bizcochos de chocolate me encantan y a ti te ha quedado genial, Tere.

  49. Nov 6, 2013

    ¡De rechupete! Esto me recuerda que para el desayuno de mañana no tengo bizcocho.
    Me llevo un trozo.
    Saluditos.

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