¿Quien no tenia la tarta de chocolate y galletas para su cumpleaños cuando era pequeño?

A mí es de las que más me gustan, junto con la Tarta de Queso, las que siempre caen en los cumpleaños de mi casa.

INGREDIENTES:
Para la mousse: 1 tableta y 1/2 de chocolate para postres, un chorrin de leche y 8 huevos.

Para la tarta: un vaso de leche, un poco de coñac (al gusto) y 2 o 3 paquetes de galletas
Y la elaboración es muy sencilla, solo tendremos que preparar una mousse, suave y esponjosa e ir alternándola en un molde con capas de galletas mojadas en leche-
 Aquí os dejo el paso a paso en video:

Está deliciosa! 🙂

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