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Paté de Salmón

Paté de Salmón


Hoy os propongo un entrante para nuestras mesas Navideñas. 
Una receta sencilla, que podemos preparar con tiempo y dejar en el frigorifico hasta la hora de servir, y que no nos llevará más de 5 minutos elaborarla, Paté de Salmón
INGREDIENTES (en el video usé la mitad de ingredientes y salieron 10 tartaletas)
200gr de queso cremoso (tipo philadelphia), 190gr de salmón ahumado, el zumo de medio limón, eneldo fresco o seco al gusto.
Para servirlo, usaremos tostas de pan, volovanes o tartaletas, yo usé las tartaletas de mi caja Degustabox de éste mes. Como sabéis, una caja con productos novedosos en el mercado, si os inscribís y ponéis en el codigo “mariacocinillas999″ , os harán descuento de mi parte, y os saldra por 9,99 euros al mes con gastos de envio incluidos.



ELABORACIÓN

Ponemos en un bol o en el baso de la batidora: el salmón cortado en tiras o trozos pequeños, el queso crema, el sumo de limón y eneldo al gusto. Trituramos con la batidora hasta que consigamos la textura deseada. Si trituramos poco, quedaran trocitos de salmón que podremos sentir en la boca al tomarlo, yo lo triture bastante y quedo una crema.  Reservamos en el frigorifico hasta la hora de servir guardado en un tupper. 
Podemos ponerlo en cuencos y servir con pan tostado, tartaletas o volovanes para que la gente se sirva a su gusto, o servirlo directamente en ellos, para ello, rellenamos con una cuchara o para que quede mas bonito y limpio, con una manga pastelera, como podéis ver en el video, que como siempre he elaborado para que os sea mas facil seguir la receta, y que está disponible junto con el resto de video recetas en nuestro Canal de Youtube.

Consejos:

-Si queremos encontarnos trocitos de salmón en el paté, solo tendremos que triturarlo un poco.
– Podemos preparar con antelacion, guardar en un recipiente cerrado en el frigo hasta la hora de servir.
– Bien guardado, puede aguantar una semana en el frigorifico.

Comentarios (32)

  1. Dic 11, 2013

    Un entrante de lo más resultón y seguro que delicioso.
    Besos.

  2. Dic 11, 2013

    Un paté magnífico, qué de ideas estoy cogiendo últimamente por aquí…jajaja, por cierto, el pastel de macarrones buenísimo…;), se me pasó comentartelo. Un besazo.

  3. Dic 11, 2013

    Genial idea Tere, por lo sencillo que resulta hacerlo y por lo rico que tiene que estar.
    Tomamos nota de cara a las fiestas…
    Un besito.

  4. Dic 11, 2013

    Que maravilla!!!!! un pate delicioso y fácil de preparar, y con el quedas como una reina.
    Besos.

  5. Dic 11, 2013

    Que rico y que facil y con lo que me gusta el salmon ahumado es un exito seguro. La pena es que a mi chica no le va el salmon ahumado, pero me lo preparare para mi seguro y ademas esta misma noche. Besos!

  6. Dic 11, 2013

    Genial este paté, co las tartaletas es un entrante la mar de apañado para estas Navidades. Me gusta Tere.

    besines

  7. Divino paté, perfecto para estas fiestas.
    Besos
    Nieves

  8. Dic 11, 2013

    Ideal para estas fechas María..gracias por compartir!!Bs

  9. Dic 11, 2013

    Este paté esta buenísimo y lo mejor es que lo puedes hacer con un poco de antelación y presentarlo como mas te guste. besos maricacharros.

  10. Dic 11, 2013

    Hola Tere, que tengo abandonada. Mirta que siempre quiero encontrar un hueco para venir a verte y no doy con el momento. Últimamente no se que me pasa que el tiempo parece escurrirse y llego a todo lo que quiero hacer!!!
    Me han encantado estas tartaletas, porque me parecen un aperitivo sencillo y delicioso como entrante para cualquier comida. Te han quedado de lujo!!!

    Besitos,

  11. Dic 11, 2013

    Un paté delicioso, y muy rápido! Además, servido en las tartaletas queda estupendo como aperitivo para las fiestas!

    Besos!

  12. Dic 11, 2013

    Que bueno y además muy sencillo de preparar, e slo mejor¡ Que tengas un estupendo miércoles¡

  13. Yo tambien me he puesto hace poco con los patés, para un aperitivo navideño son fantasticos!

  14. Dic 11, 2013

    Que sencillo y facil y un entrantre imprescindible en navidad feliciddes un besazo

  15. Dic 11, 2013

    ESTUPENDA IDEA!!!!!!!!!
    GRACIAS POR COMPARTIR!!!!!!!!!

  16. Dic 11, 2013

    Aquí estoy… He venido corriendo a llevarme mi tartaleta antes de que se acaben. Un picoteo fabuloso, resultón, rápido y delicioso…Lo tiene todito para triunfar!!!

  17. Un aperitivo bien fácil y delicioso
    Bss

  18. Dic 11, 2013

    Un entrante maravilloso para esos días festivos, es muy facilito y queda muy fino!!! Y si aún encima esta delicioso…

    Un besito,
    Sandra von Cake

  19. Dic 11, 2013

    Nos encanta Tere ya tengo el salmón para prepararlo, bikiños

  20. Un pate delicioso aunque para mi hijo, a mi no me hace mucha gracias el salmón, pero me llevo la receta para el le encantara, te quedo precioso
    Besinos
    El Toque de Belen

  21. Dic 11, 2013

    Que delicia de entrante que nos traes hoy, ideal para estas fechas, y con un toquecito de limón que me ha gustado mucho, me guardo tu receta, seguro que es la estrella en mi mesa estas fiestas!!
    Besicos!!

  22. Dic 11, 2013

    alaaa que paté más rico Tere!! Me encanta cómo te ha quedado y los ingredientes que lleva!! Ahora para navidad viene de maravilla! Un besitoo

  23. Dic 11, 2013

    adivinas quien hizo ayer mismo esta receta y tal y como tu la has hecho??? y esa ha sido mi merienda y mi cena de hoy.y es q es una delicia de pate

  24. Hola preciosa!!
    Un paté exquisito!! Tomo nota, que así estoy, tomando ideas de aquí, de allá y de todas partes!!
    Y éste paté me ha encantado y la presentación es preciosa!
    Un besito

  25. me encanta ese pate !! queda delicioso¡¡

  26. Dic 12, 2013

    Yo quizas use el doble o el triple, jjj en mi casa somos muchos y comemos mucho más… me gusta tu propuesta y creo que no la puedo perder, es estupenda la presentación.

  27. Dic 12, 2013

    ¡Me encanta!. Un paté delicioso, y con muchísimas aplicaciones: rellenos, tartaletas, sandwiches, volovanes…. aparte de para disfrutarlo solito con unas tostaditas, que tiene que estar de muerte.
    Un besote, guapa.

  28. Dic 12, 2013

    Espectaculaaaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de rexupete.
    Bicos mil wapa.

  29. Dic 12, 2013

    Lo amo, es una ricura, me encanta y me dejas antojada al máximo, que lo sepas!!

    Besos.

  30. Dic 14, 2013

    Fenomenal propuesta para estas Navidades, un aperitivo genial!
    Besinesssss

  31. Dic 16, 2013

    Estupendo el paté. Me lo llevo.
    Saluditos.

  32. Dic 20, 2013

    Como me gustan los patés caseros y este tiene muy buena pinta 🙂 Yo lo hago de anchoas pero me apunto este para los canapés de las fiestas y asi lo pruebo. Un beso, y ¡Feliz Navidad!

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