Un bocado cien por cien mediterraneo, en formato mini que hará las delicias de todos los comensales, Calzonnes de Jamón y Queso.
INGREDIENTES
400gr de harina, 4 cucharadas de aceite, 15 gr de levadura de panaderia (5gr si la usáis en polvo) , 220ml agua, una cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar,un poco mas de harina para amasar.

Relleno: lo que más nos guste, yo elegí jamon york, queso mozarella, aceitunas y tomate frito.

ELABORACIÓN
Para elaborarlas hay que hacer los mismos pasos que cuando hacemos la masa de pizza casera, ya que los ingredientes son los mismos. Si pincháis AQUI, veréis el paso a paso escrito y en video.

Una vez que tenemos la masa hecha, la dividimos en porciones de 50gr. Aplanamos cada bolita de masa con un rodillo y rellenamos, ponemos un poco de tomate, aceitunas, jamón york y queso rallado. Doblamos por la mitad y cerramos, doblando las puntas y dejándolas bien sellados, ya que luego en el horno se nos pueden abrir.
Las colocamos en una bandeja de horno y a 180ºC, las dejamos unos 20-25 minutos, hasta que estén doradas.

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