Ultimo domingo del mes, nueva receta del Asaltablog. Este mes el blog asaltado ha sido el de Begoña, Al Calor del Horno, y mi robo éstos maravillosos Cupcakes de Oreo que hicieron las delicias de mis amigos en un cumpleaños. Os dejo aquí la versión de Begoña, y a continuación los mios, os aseguro que os van a encantar.
INGREDIENTES
Cupcakes: 12 galletas oreo, 120gr de harina, 120gr de azúcar, 60ml de leche, 60ml de aceite, 2 huevos y 10gr de levadura.
Frosting: 4 galletas oreo, 200gr de azúcar glass, 80gr de queso crema, 60gr de mantequilla y la crema de las 12 galletas de los cupcakes.
Mini Galletas oreo para decorar
ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180ºC.
Elaboramos los cupcakes, primero separamos las galletas oreo, guardamos la crema en un bol, y ponemos las galletas en otro. Las trituramos muy bien, hasta que queden en polvo. Ahora ya podemos hacer los cupcakes, para ello batimos en un bol todos los ingredientes: huevos, azúcar, leche, aceite y por ultimo la harina, las galletas en polvo y la levadura. Rellenamos las capsulas de magdalenas hasta las 2/3 partes y horneamos unos 20-25 minutos con calor arriba y abajo.
Sacamos del horno y dejamos enfríar. Mientras elaboramos el frosting. Batimos muy bien la mantequilla, hasta que quede cremosa, le añadimos el queso y la crema de las oreo y seguimos mezclando. Tamizamos el azúcar en un bol, y le añadimos la mantequilla y el queso encima, mezclamos con una espatula un poco y cuando esté integrado seguimos mezclandolo con la batidora, hasta que quede bien unido y montado. Ponemos la mezcla en una manga pastelera y metemos una media hora en el frigo. Por último decoramos los cupcakes con ayuda de la manga pastelera a nuestro gusto y decoramos con una mini galleta oreo.
Para que veáis que sea más fácil realizarlas, he grabado en mi Canal de Youtube, este video con el paso a paso, espero que os guste 🙂
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Definitivamente los hago esta semana!! y tengo M&M's en casa así que innovaré un poquitoo jajajaaja!!
Gracias MªTe por tus ideaas!! 😉
Muack!
Por favor que buena pinta!!! Dejame unas pocas para la merienda!!! 😉
Que pasada de cupcakes guapa!!! Porque recién acabo de desayunar… que si no ya me miras reasaltandote estos cupcakes tan ricos!!!!
Un besito,
Sandra von Cake
Debes haber disfrutado muchísimo con tu asalto! Menudo botín más dulce que te has llevado! Enhorabuena. Un abrazo
wow!!!
que pinta!!!
esto hay que probarlo!!!
Me encantan los cupcakes de oreo!! Están buenísimos no, lo siguiente! Te han quedado fantásticos Tere! Bss
Pintaza total!! en casa no dejan ni las migas cuando los hago. Buen asalto!!
ainnnnnnsssss que soy la única persona del mundo a la que no le gustan las oreo!!!
como puede ser?
aunque te han quedado tan monas, que hasta lo intento con una.
Guardame un par de ellos al menos Tere!!. Que buenos reina, y que facilitas de preparar.
Besines
Menuda delicia que has robado.
Me encantan las oreos.
Besitos guapa.
Que delicia Tere, menudo asalto rico que nos traes!! Para los amantes de las oreo (como ramón) no se me ocurre nada mejor para darles en el gusto, así que hago buena cuenta de ellos, que me encanta como se ven!
Un abrazo guapa!
Te has llevado una delicia de receta, maravillosos cupcakes. Bss.
Que pintaza tienen!! estan que se comen solo con verlos, una maravilla de de bocaditos…Besss
Cuando pensaba que ya tenía decidida la receta para la que iba a emplear ese paquete de oreos que tengo en la despensa veo esto. Ains, mala, mala, mala, ja,ja,ja Un besísimo.
Mmmmmmm, que pinta tan irresistible!!! te han quedado preciosos, tienen que estar de vicio!
Deliciosos Tere, dan ganas de pegarles un mordisquito…
Besitos.
pero que delicia has preparado, seguro que tus amigos los asaltaron y no dejaron ninguno.
Besos
Qué lindos han quedado, con lo que me gustan los cupcakes y las oreo!
Saludos de Un Dulce Escape
Estupendo asalto, tienen una pinta deliciosa. Besos
Qué buen robo, estas galletas me encantan y los cupcakes deben estar deliciosos.
Besos
Buenísimos y pa chillarlos, que cosa tan linda.
Si tu vieras a mi niño como el del anuncio con la crema… se los hago seguro.
Besazos y buen asalto.
Hace muuucho tiempo, cuando aún no sabía casi nada de cupcakes, me embarqué a hacer unos de Oreo, pero fue un desastre absoluto. La crema se me churreteaba por todos sitios, los cupcakes horribles. Desde entonces tengo un trauma horrible con ellos. Así vistos en tu receta parecen muy fáciles. A ver si se me pasa el trauma y me lanzo, jajajaja.
Un saludín! 😀
No soy muy fan de los cupcakes pero estos tienen una pinta para quitarse el sombrero. Excelente asalto! Besos
Jooo, que ricos se ven, no me extraña que les gustará, lleves donde lleves esta delicia triunfas.
Besos
Te han quedado fantásticos!!! Ya he acabado de cenar pero me comería uno sólo por lo bonitos que están.
besos
Qué buenos!! Yo los hice una vez y la verdad es que triunfaron muchísimo. Creo que han sido los cupcakes que mas han gustado de los que he hecho hasta ahora.
Besos
Los cupcakes de oreo son de mis favoritos y he probado un montón de recetas y a cual mejor, ñammm me encanta el video
besos
Buenísimos !!! Te han quedado muy bien . Un besito ))
Estupendos te han quedado …como disfrutaron en el cumple ehhhh!!
Un besito Tere
Un gran asalto, has elegido una gran receta.
Un beso
Qué buenos!!! Te han quedo de lujo!!! Me llevo la receta y mientras un par de ellos 😉 Un besin
Tere no soy mucho de galletas oreo pero estos cupcakes tienen un aspecto precioso, de seguro que muy buenos, bikiños
Muy lindos tus cupcakes con traje de flamenca.
Me parecen de lo más delicioso con las oreo, me a noto tu robo.
Bss.
Te han quedado estupendos!!!! No me extraña que hicieran las delicias de tus amigos.
Mil gracias, y mil besos.
Los cupcakes no son santo de mi devoción, pero a ti te han quedado de lujo… Ese frosting tiene que estar de vicio!!
Un abrazo!!
David de LA COCINA PISTACHO
Estan deliciosas, yo las hago igual pero le pongo mantequilla a la masa. Te han quedado muy chulas con el frosting, que yo no lo pongo.
Besos maricacharros.
Que delicia!!!!! quedan genial en la presentación y en la degustación, jjj me gustan 🙂
Ya se que ricas están un rato, pero bonitas aún massssssss !
Besinos.
Una pasada de cupcakes Tere, y encima nos los presentas en vídeo para que no nos perdamos detalle!
Pedazo de robo, una delicia!
Besos!
es que las oreo las pongas donde las pongas triunfas, jijiijijij.
Besos
Mi preciosa niña..este reto debió ser muy difícil porque Bego tiene muchas recetas fabulosas en su blog..aunque viendo estas pequeñas delicias..creo que yo tb habría caído en sus redes ;)..se de unas hijas que estarían encantadas de probarlos…tal vez me anime a hacerlos para endulzarlas!
miles de cariños preciosa!!!!!!!!
Que maravilla! esto tengo que hacerselo a mis nietas, les encantan las oreo! bicos
Que esponjositaas se ven, sensacionales…y encima de oreo con lo que le gusta a mi niña pequeña, jajaja
Mil besos
http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
Me pido un par de ellos, que seguro que con uno solo no me conformo. Qué buena pinta! Un besiño.
No me extraña, que les gustarán a tus amigos…si me los haces a mí te hago hasta la ola jijiji
Divinisimooooooooooooos no lo siguiente yo los hice con mi peque hace tiempo y estan en la lista de pendientes de publicar.
La pizza divinisima tambien ademas de estar de rexupete.
Bicos mil wapa.
¡Qué fáciles! una receta muy vistosa y dudo que haya alguien que se resista… un asalto de altura, seguro que Begoña los estará echando en falta jejejejeje
Un beso
Lxx
Tere, si no te importa me llevo un par de ellos, porque son el colofón final para la cena que acabo de hacer, jajaja. Esto tiene que estar de lujo!! Con ese video tan bien explicado, tengo que intentar hacerlos sí o sí.
Un besazo
uauuuu, pero que buena pinta!!
Que me gusta ver tus vídeos.
Un besazo mi niña guapa!!
Mmmm qué delicia y te han quedado muy bien presentados!!!
Muy ricos parecen amiga, yo no suelo consumir oreos, pero en esta versión me animo.
Felicidades por las fotos y besos.
¡Qué buenos! Los cupcakes de oreo son de mis favoritos y estos te han quedado genial!
Muás
Gallecookies
Que vicio de cupcakes. Los tengo en mi lista de pendientes… Te han quedado estupendos. Buen asalto!
ricos ricos y muy vistosos, vaya robo!
A que le doy un bocado!!!! que pintaaaaaa
De verdad, qué artistas sois con los vídeos. Me dejáis loca. Son preciosos preciosos y dicen cómeme.
Besitos
Tengo un plan B
http://tengounplanbeatriz.blogspot.com.es/
Ñammmmmmmmmmm, en cupcakes son de mis favoritos, que ricos!!!!!
Muy buen asalto!!!!
Besinesssssssssssssss