Ensalada de Judías verdes y Patata - Las Maria Cocinillas

Hoy una Ensalada facil, rapida de Judías verdes, huevo y patata.

INGREDIENTES
judias verdes, patatas, huevo duro y atún. Aceite de oliva y sal para aliñar. No pongo cantidades, ya que iremos añadiendo mas o menos según nuestros gustos.

ELABORACIÓN
Cocemos las patatas y las judias durante unos 15-20 minutos, hasta que estén cocidos, pero sin que se deshagan las patatas. Y los huevos en agua hirviendo 12 minutos. DEjamos enfriar y ponemos en un bol, partidas las patatas y los huevos en trozos, junto con las judías y el atun. Reservamos en el frigorifico hasta la hora de comer, para que esté bien fresquita. Aliñamos con aceite y sal.

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