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Macarrones con chorizo receta de pasta fácil y rápida

Macarrones con chorizo receta de pasta fácil y rápida


Un clasico de los platos de pasta, los macarrones con chorizo. Creo que es un basico en cualquier casa, que con queso y al horno, son una delicia.

INGREDIENTES

1 cebolla, 100gr de chorizo, 240gr de macarrones, 400gr de tomate frito, orégano, albahaca, aceite de oliva, sal y queso rallado.

ELABORACIÓN

Empezamos cortando la cebolla y el chorizo en trocitos pequeños. Pochamos en una sartén con un poco de aceite la cebolla. cuando empiece a estar blandita incorporamos el chorizo y sofreimos hasta que cambie de color y empiece a soltar aceite. en ese momento le añadimos el tomate y las especias y dejamos unos minutos mas al fuego para que se junten todos los sabores. Mientras, cocemos la pasta segun las indicaciones del fabricante y precalentamos el horno en la función de grill. Escurrimos los macarrones una vez que esten cocidos, los ponemos de nuevo en la olla, le añadimos la salsa y los mezclamos bien. Ponemos en una fuente untada con un poco de aceite para que no se peguen, espolvoreamos con el queso rallado y horneamos unos 10 minutos, para que el queso quede bien deshecho. Servimos calentitos.

Os dejo la vídeo receta para que veáis el paso a paso en vídeo. Ya sabéis que podéis ver esta y todas nuestras recetas en el Canal de Youtube, pinchando aquí, suscribiros! 🙂

Comentarios (8)

  1. Mar 23, 2015

    Me encantan, que ricos!!
    Un beso

  2. Mar 23, 2015

    Como bien has dicho, éste es un básico en nuestra cocina y esta de muerte.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana!!

  3. Mar 23, 2015

    Sí, es una receta fácil y rica!!!! De esas con la que se logra conquistar al comensal de cada día!!! Que ricos Tere!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

  4. Mar 23, 2015

    me encanta este platooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo yo siempre los hago con chorizo, es que son otro mundo jajaa, me ha encantado el video eh, genial!!!!! ya me contarás como lo haces porque a mi me gustaría grabar alguno y no tengo ni idea de por donde se empieza. besucos

  5. Mar 23, 2015

    La verdad es que quedan muy ricos.. lo que pasa es que a mi el chorizo así se me hace pesado, no sé porqué, porque el bacon no… supongo que quizá por el pimentón
    pero bueno, de vez en cuando está muy rico 🙂
    un beesito

  6. Mar 23, 2015

    Lo que me gusta a mí unos macarrones con chorizo no tiene nombre! Y estos con esa costrita de queso, están para quitar el sentido! Un besin

  7. Mar 24, 2015

    Menudo plato de pasta, me encantaaa

    besos

  8. Feb 24, 2016

    Un clásico pero buenísimo y nunca falla! Me anoto tu toque especial para probar algún día.

    Te dejo unos míos como sugerencia a ver que te parecen.

    https://justfoodlovers.wordpress.com/2016/02/24/mi-version-ligera-de-mac-cheese/

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