Una receta básica de salsa, Pesto Casero. Pocos ingredientes que juntos nos dan una salsita super aromatica y llena de sabor, perfecta para acompañar platos de pasta.

INGREDIENTES

– 90gr de albahaca
– 50gr de parmesano
– 50gr de piñones tostados
– 1/4 diente de ajo o uno pequeño
– 125gr de aceite de oliva
– sal y pimienta
– 4 cubitos de huelo
– 50gr de agua fría

ELABORACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix , cerramos y trituramos 1 minuto a velocidad 7. Abrimos y listo. Podéis guardar en botes herméticos y conservar en el frigorífico durante varias semanas.

Os dejo la vídeo receta para que veáis el paso a paso en vídeo. Ya sabéis que podéis ver esta y todas nuestras recetas en el Canal de Youtube, pinchando aquí, suscribiros! 🙂

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