Hoy quiero daros una idea de como decorar un pastel para un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Una tarta de Chocolate con fresas y Kit Kat. Es muy sencilla y el resultado como veis, precioso.

INGREDIENTES

Bizcocho de chocolate (ver receta aqui)
1 kg de Fresas
200gr de chocolate para fundir 
200ml de nata para montar
3 paquetes de Ki kat (cada uno lleva 4, en total usariamos unas 10)

ELABORACIÓN

Hacemos el bizcocho de chocolate. Esta receta la tengo ya publicada (aqui podéis verla). Una vez que esta frío, calentamos la nata, y le añadimos el chocolate, damos vueltas hasta que se disuelva por completo. Cubrimos el bizcpocho con una capa de chocolate liquido y Lavamos muy bien las fresas, mojamos en el chocolate y dejamos que ambas cosas se atemperen. Por ultimo, montamos la tarta. Colocamos los kit kats al rededor del bizcocho y atamos con un lazo o cuerda bonita para que quede bien sujeto. Y en el centro, vamos colocando las fresas con chocolate. Metemos al frigorífico hasta la hora de servir. Como veis, es muy sencilla de elaborar y esta deliciosa.

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