Ensalada fácil y rápida de elaborar. Con legumbres, para no dejar de tomarlas en verano. Esta ensalada de Alubias con Salmón y Queso fresco, es refrescante y muy apetecible.
INGREDIENTES
Alubias, salmón ahumado, variado de brotes, queso fresco.
ELABORACIÓN
Mezclamos todos los ingredientes y servimos la ensalada aliñada con aceite de oliva y sal. Si gusta podemos también añadirle un poco de vinagre de módena.

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