Hace tiempo que me gusta probar nuevos sabores. Aunque la comida tradicional es la que más me gusta, creo que debemos probar y experimentar con todo, no cerrarnos horizontes. La comida mexicana es una de las que me llama la atención. y esta salsa de Pico de Gallo es una de sus mas conocidas y básicas en la cocina, Tiene muchas variedades pero yo os traigo la más básica, que podéis tomar acompañando cualquier plato, como unas buenas quesadillas.

INGREDIENTES (4 personas)

  • 2 tomates bien rojos
  • 1 cebolleta morada o blanca
  • un puñado de cilantro
  • el zumo de una lima
  • sal

ELABORACIÓN

Comenzamos picando la cebolla muy pequeña. Añadimos a un cuenco. Seguimos picando, esta vez el tomate, en cuadraditos pequeños. Incorporamos al cuenco y añadimos el puñado de cilantro, el zumo de una lima y un poquito de sal. Removemos muy bien hasta que quede bien integrada y ya podremos servir para acompañar nuestros platos.

Os dejo la receta vídeo Para Que veáis el paso a paso en vídeo. Ya sabéis Que podéis ver ésta  y Todas Nuestras recetas en el Canal de Youtube,  pinchando aquí , suscribiros! 🙂

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