Salsa teriyaki casera

INGREDIENTES

200 ml de salsa de soja
100 ml de mirin
100 ml de sake
100 gr de azúcar
10 gr de gengibre
50 gr de puerro 

ELABORACION

Juntamos todos los ingredientes en un cazo, mezclamos bien y dejar hervir a fuego vivo, removiendolo de vez en cuando, hasta que la salsa reduzca a la mitad. A partar del fuego, colar y conservar en un tarro hermético en el frigorífico. 

Os dejo la receta vídeo Para Que veáis el paso a paso perfecto. Ya sabéis que podéis ver ésta  y todas mis recetas en el Canal de Youtube,  pinchando aquí , suscribiros! 🙂

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