Nuestros desayunos y meriendas van a pasar a ser algo mucho más especial. Ya veréis que fácil y rápido es elaborar una Granola casera para acompañarlos. 

INGREDIENTES

  • 150gr copos de avena
  • 30gr coco en escamas
  • 50gr avellanas troceadas
  • 50 de nueces troceadas
  • 30gr azúcar moreno
  • 20gr pasas
  • 20gr plátano deshidratado
  • 40gr cacao en polvo
  • 40ml aceite de oliva o de coco
  • 60gr miel
  • 60gr pepitas de chocolate

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 160C. En una bandeja poner los copos de avena, el coco, el cacao, las avellanas, las nueces, el azúcar y por encima añadirle la mezcla de aceite y miel. repartimos e impregnamos bien por todos los frutos secos y cereales. Ponemos en una bandeja de horno con papel sulfurizado y horneamos hasta que se doren, más o menos serán unos 30 minutos. Podemos ir removiendo de vez en cuando, para que no se nos pegue demasiado. Sacar del horno y en caliente, añadirle las pasas, los chips de chocolate y el plátano, remover bien hasta integrar. Cuando enfríe, guardar en tarros herméticos. Aguanta perfectamente varias semanas. Podemos usarla en yogures, batidos, postres.

Os dejo la receta vídeo Para Que veáis el paso a paso perfecto. Ya sabéis que podéis ver ésta  y todas mis recetas en el Canal de Youtube,  pinchando aquí , suscribiros! 🙂

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