hacía tiempo que me apetecía hacer una tarta de queso horneada, de esas que quedan jugosas, suaves y aterciopeladas. esta receta lo ha conseguido.

INGREDIENTES
molde 24cm

5 huevos
120gr azúcar
500gr yogur natural
400gr queso crema o requeson, sin lactosa
50gr maizena
ralladura de limón

Decoración. nata, crema para batir y fruta.
arándanos, frambuesas, granada, kiwi, plátano, 
fresas…

ELABORACIÓN

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