Una Opción diferente y original, para Nuestras mesas en verano es this Ensalada de bulgur, con pollo, pasas Y Manzana . Como veis Todo en frío, Que Resultados de la Búsqueda mucho mas apetecible Con Este calor, Pero también de Podemos SERVIR templada o caliente y realizarla TODO Durante el Año.
INGREDIENTES (4 personas)
- 50gr de Bulgur-Person
- 2 pechugas de pollo o contramuslos Grandes
- 1 Manzana
- 1 Pepino
- ONU Puñado de Pasas
- Hojas de albahaca o Menta
- Aceite de oliva, lima o limón y sal
ELABORACIÓN
Empezamos cociendo el bulgur SEGÚN las Indicaciones del Fabricante. Normalmente Es Una Cantidad de bulgur por dos de agua. Se Pone un cocer el Agua Y Cuando rompe un hervir se ANADE el bulgur y se cuece UNOS 15-20 minutes. Escurrimos bien reservamos y.
De Mientras se cuece, ponemos del una sartén El Pollo Y hacemos del lo a la plancha. Reservamos también. En un bol añadimos la Manzana Y El pepino pelado Y Cortados baño Dados y Las pasas. Cortamos con Unas tijeras el pollo en tiras o tacos. Y le agregamos el bulgur. Aliñamos Con Un poquito de aceite y sal al gusto. Un chorreón de limón o lima y Unas hojas del albahaca o menta. Servimos.
Me encantan estas ensaladas distintas con mezclas dulces y saladas, me la apunto
Un abrazo
Deliciosa!!! Mi marido lleva un par de semanas comiendo de tupper y me va genial tener este tipo de recetas. Me la llevo!! Besos
Una combinación maravillosa! Yo lo hago sin pepino y le añado queso. Un beso guapa!
Yo estos días ni pienso que exista la comida caliente… la como en el bar de menú donde como a diario porque algún segundo plato tienen que poner, y van calientes, pero en casa… ni de broma!