PESTO ROJO PARA PASTA | Las María Cocinillas

por | Oct 5, 2016 | SALSAS Y GUARNICIONES | 2 Comentarios

El pesto rojo es una receta perfecta para acompañar platos de pasta, verduras, carnes o pescados, asi como para complementar pizzas o tostas.

INGREDIENTES

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12 tomates secos hidratados en agua
200gr aceite de oliva
50gr piñones
20gr queso parmesano rallado
6 hojas de albahaca
1 cucharadita orégano

Poner todos los ingredientes en el baso batidor hasta conseguir una textura de pasta, guardar en botes herméticos en el frigorífico.

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2 Comentarios

  1. Maria A.G
    Maria A.G el octubre 6, 2016 a las 5:03 pm

    Prometo probarlo, porque el pesto verde me encanta, (a pesar de que no me sienta del todo bien, yo sigo comiéndolo), este con una buena carne tiene que estar espectacular.
    Me encantan tus vídeos
    Un besito

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