Escriba su búsqueda

MAGDALENAS DE ZANAHORIA EN THERMOMIX

MAGDALENAS DE ZANAHORIA EN THERMOMIX


 

 

LAS MEJORES MAGDALENAS DE ZANAHORIA EN THERMOMIX.

 

 

 

COMO HACER MAGDALENAS DE ZANAHORIA EN THERMOMIX. FÁCILES, ESPONJOSAS Y DELICIOSAS!!

 

La receta de hoy os va a a encantar, unas magdalenas de zanahoria muy fáciles de preparar y con un resultado sorprendente. Quedan super esponjosas y muy ligeras. Nosotros las hemos hecho con la Thermomix, ya que para estas elaboraciones es muy sencillo de hacer y no se mancha nada. Pero también podéis hacerlo de la forma tradicional montando bien los huevos como hacemos siempre que elaboramos unas magdalenas o un bizcocho para que el resultado sea esponjoso y delicado.

 

Ya en Otoño, se me ocurre que se puede sustituir la zanahoria por la calabaza o boniato. Tal vez el resultado sea aún mejor. Probar vosotros y me contáis!

 

Por cierto, os dejo un enlace de nuestro canal de Youtube y del Blog, donde encontraréis más recetas de magdalenas todas fáciles de hacer y deliciosas!

 

Ingredientes ( para 30 magdalenas pequeñas):

 

-150gr azúcar

-300gr zanahorias

-3 huevos

-100g mantequilla

-200g harina de repostería (normal o integral)

-7g levadura química/polvo de hornear

-1 pellizco de sal

-zumo de medio limón

 

1- Precalentar el horno a 180ºC

2- Poner en el vaso el azúcar y pulverice 1 minuto/velocidad 10.

3- Añadir las zanahorias y calentar 3 minutos/70ºC/velocidad 4.

4- Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir los huevos. Mezclar 2 minutos/37ºC/velocidad 3.

5- Incorporar la mantequilla y batir 2 minutos/velocidad 3.

6- Agregar la harina, la levadura, la sal, el zumo de limón y mezclar 15 segundos/velocidad 2. Cuando se haya mezclado, retirar la mariposa y verter la masa en 16 cápsulas de magdalenas (aproximadamente). Llenar hasta el borde para que salgan altas.

7- Hornear 15 minutos a 180ºC, dejar enfriar y disfrutar.

 

Sigue nuestras novedades diarias en nuestra cuenta de instagram ¡Te esperamos!

 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies