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PANCAKES DE YOGUR | HOTCAKES |TORTITAS EN LICUADORA | Las María Cocinillas

PANCAKES DE YOGUR | HOTCAKES |TORTITAS EN LICUADORA | Las María Cocinillas


 

 

PANCAKES DE YOGUR | HOTCAKES |TORTITAS EN LICUADORA | Las María Cocinillas

 

Pancakes de yogur, tortitas, hotcakes…según dónde viváis las llamaréis de una forma u otra, pero todas tienen la misma forma y se refieren a la misma receta. Esponjosas, jugosas, de diferentes sabores y con mil decoraciones o toppings, hoy os quiero enseñar la mejor receta de pancakes que vais a hacer. De forma fácil, rápida y con el mejor resultado posible.

En el blog os he ido dejando otras versiones de pancakes : la versión americana, de zanahoria y avena,  de avena y plátano…¡todas ellas deliciosas! Pero sin duda, estos pancakes de yogur, son unos de mis favoritos.

 

 

INGREDIENTES PARA HACER UNOS PANCAKES DE YOGUR EN LICUADORA  (UNAS 6-8 TORTITAS )

 

*1 taza de harina (normal, integral o de espelta)

*1/2 cucharadita de levadura (polvo de hornear)

*1/2 cucharadita bicarbonato

*2 cucharadas de azúcar (blanca, morena, panela o azúcar de coco)

*ralladura de 1 limón

*3/4 taza de yogur (natural y cremoso)

*6 cucharadas de leche

*1 huevo

*Opcional: para enriquecer la masa, podéis añadirle 1 taza de moras frescas, o cualquier otro fruto rojo)

 

Preparación, cómo hacer las tortitas de yogur más esponjosas

 

 

¿cómo decoro mis pancakes de yogur?

 

CONSEJOS Y TIPS:

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