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Author: lasmariacocinillas

RECETA DE LIMONES MARROQUIES


  COMO HACER LIMONES MARROQUÍ O LIMONES EN SALMUERA. IDEAL PARA NUESTROS ASADOS DE CARNE, GUISOS DE PESCADO O DULCES. MUY FÁCILES DE HACER.   Llevo muchos años elaborando limones marroquí, salmuera o encurtidos… diferente nombre, pero igual preparación. Mi primera toma de contacto fue en Cádiz, escondidos en lo más profundo de la despensa, […]

ALBÓNDIGAS DE REMOLACHA CON SALSA DE COCO


    ALBÓNDIGAS CASERAS DE VERDURA, CEREALES Y LEGUMBRES. UNA OPCIÓN VEGETAL Y VEGANA DELICIOSA.   ¿Soléis consumir remolacha? Nos encontramos en plena temporada de remolacha, una hortaliza llena de propiedades pero que no suele consumirse mucho por la falta de recetas tradicionales. La falta de ideas a la hora de prepararla hace que la […]

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