CROQUETAS DE LANGOSTINOS Y ZAMBURIÑAS. UNAS CROQUETAS CON MUCHO SABOR A MAR PARA DISFRUTAR EN NAVIDAD. No hay una sin dos, y esta es la segunda receta que elaboramos para el recetario de Pereira en la red y conservas Portomar. Combinar langostinos y zamburriñas en salsas no era tarea fácil, ¿pero hay combinación […]
APERITIVO FRÍO Y FÁCIL. CANELON DE AGUACATE, PULPO Y VENTRESCA. Ideas frías para servir como entrantes en nuestras mesas Navideñas. Esta semana os hemos dejado varias en Youtube, y no podía ser menos por el blog. Este canelón frío de aguacate relleno de pulpo y ventresca es la propuesta que hemos hecho para el […]
HAZ UN RISOTTO DE BERENJENA PASO A PASO PARA QUE TE QUEDE CREMOSO Y PERFECTO El risotto solo tiene dos trucos, añadir el caldo de la cocción caliente y poco a poco, y no dejar nunca de remover. Son dos detalles muy fáciles, pero que si no se siguen al pie de la […]
MAGDALENAS DE CHOCOLATE SALUDABLES Y PROTÉICAS. LAS MÁS FACILES Y DELICIOSAS, CON TEXTURA DE BROWNIE Y SABOR A CONGUITOS. Las magdalenas son un básico que no falta cada semana en casa. Nos gusta hornear nuestros propios dulces caseros, para no caer en tentaciones de productos prefabricados y poco saludables. Hoy os dejo una […]
¡5 RECETAS CON UN SOLO POLLO! 5 RECETAS FÁCILES DE APROVECHAMIENTO PARA QUE AHORRES DINERO Y COMAS RICO CADA DÍA DE LA SEMANA Sabéis que nos encanta hacer cocinados semanales o mealpreap por eso hemos querido dejaros cinco recetas usando un sólo pollo. Aprovechando al máximo 1 pollo, que es un ingrediente muy común […]
LA BERENJENA RELLENA AL HORNO CON QUINOA Y HUEVO POCHE. UN HUEVO A BAJA TEMPERATURA PARA QUE SEA UNA RECETA GOURMET Y DELICIOSA Las berenjenas rellenas son un clásico en casa, y últimamente el relleno de quinoa es uno de nuestros favoritos. Lo completamos con más verduras y un huevo noche hecho a […]
EL BIZCOCHO DE YOGUR MÁS FÁCIL Y ESPONJOSO DEL MUNDO. NO TE PIERDAS ESTE TUTORIAL PARA HACER EL BIZCOCHO PERFECTO. Esta es la receta del bizcocho de yogur más fácil y esponjoso que hay. A veces, una receta tan básica como la del bizcocho, nos trae muchos problemas cuando nos ponemos a […]
COMO PREPARAR UN MENÚ SANO, FÁCIL Y RÁPIDO EN EL MICROONDAS Sabemos que a muchos os cuesta trabajo entrar en la cocina, por eso hemos querido dejaros un menú sano, fácil y rápido hecho por completo en el microondas. Así no mancharéis , reduciréis el tiempo de elaboración y encima quedaréis […]
COMO HACER FALAFEL AL HORNO. RECETA BAJA EN CALORÍAS Como ya sabéis, nos encanta la cocina árabe. Nos viene de nuestra época en la que vivimos en Barcelona, nos empapamos de toda la gastronomía del barrio del Raval. Todos sus colmados árabes y pequeños locales donde comprar […]
COMO HACER LASAÑA DE POLLO Y ESPINACAS. RECETAS PARA HACER EN CELEBRACIONES La lasaña es uno de los platos más socorridos cuando tenemos una comida familiar o de amigos. Se juntan muchos invitados en casa y nunca tenemos tiempo de meternos mucho tiempo en la cocina. Este plato se puede preparar con mucha antelación, […]
