MAGDALENAS DE NATA Y LIMÓN CON COPETE EN THERMOMIX. UNA RECETA FÁCIL, RÁPIDA Y CASERA PARA HACER MAGDALENAS ESPONJOSAS Y PERFECTAS. El truco para hacer unas magdalenas de nata con un buen copete, es hacer que la receta de la masa, response en la nevera. En este caso, vamos a elaborar la receta con […]
BROWNIE SALUDABLE. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA Siempre me pedís que elabore recetas más saludables de postre, postres saludables, y este brownie es una receta fácil, rápida y muy saludable. No confundáis que todos sus ingredientes sean saludables, con que no sea calórico, y por tanto engorde. Una cosa no quita la otra, y como cualquier […]
MENÚ PARA UNA CENA ROMÁNTICA. En 2019 regala algo Especial por San Valentín Hay persones que no celebran nada éste día, pero para todas aquellas que siempre buscan una fecha para celebrar, este menú para una cena romántica, va a ser el regalo más especial de San Valentín. Hemos querido […]
ARROZ CON LECHE CREMOSO EN 18 MINUTOS El arroz con leche me encanta, y esta receta de arroz con leche cremoso sólo os llevara 18 minutos de vuestro tiempo en hacerla. Parece mentira, sabiendo que la receta del arroz con leche tradicional para que este rica, necesita una hora u hora y media […]
GALLETAS DE AVENA SANAS. RECETA CON SÓLO 4 INGREDIENTES En casa siempre elaboramos snaks fáciles y rápidos para comer dulces caseros y sanos, y las galletas de avena son una delicia. Siempre os recomendaré que hagáis vosotros mismos todo lo que podáis en casa, porque es la única forma de saber realmente cada […]
BONIATOS RELLENOS DE POLLO INGREDIENTES (para 6 personas) 300 gr de pechuga de pollo. 3 boniatos Medio litro aproximadamente de caldo de verduras, de pollo o incluso solo agua . Cúrcuma, pimienta, comino, pimentón dulce (al gusto) Uno o dos dientes de ajo. Un brick de leche de coco (200 ml). El zumo de una […]
¿CÓMO COMPRAR CARNE FRESCA JOSELITO? Llevamos dos meses buscando proveedores para el restaurante, y mientras buscábamos productos de calidad para poder trabajar con ellos, nos surgió la siguiente pregunta: ¿Cómo puedo comprar carne fresca Joselito? Normalmente en charcuterías, tiendas gourmets o grandes almacenes, tenemos la posibilidad de comprar embutido ibérico […]
GRANOLA SIN AZÚCAR CASERA. FÁCIL Y SIN ACEITES El sábado os enseñaba como mientras me preparaba el Curcuma porridge latte de Come Vive Viaja, hacía un pequeño cocinado (batchcooking) de desayunos. Tan sencillo como elaborar una manteca de frutos secos y una granola sin azúcar, ya nos van a dar mucho juego para acompañar a […]
BIZCOCHO rápido de naranja ¡en 5 minutos! al microondas Ya sabes que los bizcochos rápidos me encantan, y éste de naranja al microondas, lo tendrás listo en sólo 5 minutos. Queda jugoso y muy tierno, como puedes apreciar en la foto y al final del vídeo. Se trata de una receta de bizcocho […]
Sopa minestrone casera. Receta italiana fácil y deliciosa Otra de las recetas italianas típicas del Piamonte, es la sopa minestrone. Una receta tradicional a base de legumbres y verduras de temporada, fácil y deliciosa. Vamos, una joya que no puede faltar en vuestra cocina a partir de ahora. Esta receta hemos querido grabarla […]
