HOY OS ENSEÑO A PREPARAR MI RECETA FAVORITA DE ARROZ CON BOGAVANTE, CON TODOS LOS PASOS Y TRUCOS PARA OBTENER UN RESULTADO DE DIEZ. Si hay un arroz bueno y suculento es el de bogavante, que voy a decir yo que es mi favorito. Hay muchas maneras de hacerlo, a unos les gusta seco tipo […]
HOY OS ENSEÑO A PREPARAR ESTE DELICIOSO PATÉ DE PIMIENTOS ROJOS Y NUECES LLAMADO MUHAMMARA, VEGANO Y SIN GLUTEN. El Mhammara es un paté a base de pimientos asados y nueces típico de la zona de Aleppo y Siria. Es un aperitivo o dip muy fresco y condimentado, con el punto picante tan característico de […]
COMO HACER COCA DE SAN JUAN, UNA DE LAS ELABORACIONES MÁS TÍPICAS DE LA GASTRONOMÍA CATALANA. La noche del 23 a 24 de junio en Cataluña se celebra la verbena de San Juan, donde se reúnen amigos y familiares a festejar. Se preparan hogueras y los más pequeños se lo pasan en grande tirando petardos. […]
COMO HACER BROWNIE CHEESECAKE, DOS DE LOS POSTRES MÁS DELICIOSOS QUE EXISTEN. El Brownie y el Cheesecake son dos de mis postres favoritos. Chocolate y queso, ¿existe algo más delicioso?. La receta de hoy es muy original y diferente, juntamos estos dos pedazos de postres en uno solo. ¿Te imaginas cuál puede ser el resultado?. […]
COMO HACER GAZPACHO DE CEREZAS. UNA RECETA SALUDABLE Y REFRESCANTE PARA ESTE VERANO QUE VIENE LLENO DE CALOR. ¿Eres más de Gazpacho o de salmorejo? Yo no puedo elegir, porque me enamoran los dos. Tradicionales o versionados, en la nevera nunca falta una botellita cada día. Este de cerezas ahora en temporada es de mi […]
HOY OS TRAIGO COMO HACER SHAKSHUKA. UNA RECETA DELICIOSA QUE HARÁ QUE TE CHUPES LOS DEDOS. El Shakshuka es un plato tradicional de la gastronomía de Oriente Medio. El origen exacto no se conoce, hoy en día está extendido por todo el mundo. Es una receta muy sencilla de huevos escalfados en una salsa de […]
TODOS LOS TRUCOS PARA HACER EL BIZCOCHO DE LIMÓN MÁS ESPONJOSO DE TODOS LOS QUE HABÉIS PROBADO. RECETA PASO A PASO. Si te gustan los bizcochos esponjosos esta es tu receta. Sin duda, es el más esponjoso de todos los que he preparado y son muchos. Te dejo el paso a paso con todos los […]
RECETA DE ARROZ CON SEPIA Y VERDURAS AL HORNO El arroz al horno es uno de los platos insignia de la gastronomía levantina. El tradicional se suele preparar con las carnes y caldos del cocido. Un plato que era de aprovechamiento para no desechar las carnes y verduras que sobraban del cocido. Ahora es […]
COMO HACER ACELGAS A LA CREMA. UN PLATO DE VERDURAS LLENO DE SABOR. ¡Hola cocinillas! Hoy les enseño a cocinar acelgas a la crema, un plato de verduras fácil, económico y delicioso. Puedes cocinar ésta receta con acelgas, espinacas o cualquier verdura que te guste como patatas, calabacín, brócoli…y para los niños o aquellas personas […]
A través de Instagram me vais pidiendo códigos de descuento, y allí tengo un stories fijo en mi perfil dónde voy guardando cada uno de ellos, pero he pensado que hacer un recopilatorio en el blog para tenerlos todos juntos sería una buena idea y si no tenéis INSTAGRAM, pero queréis usarlos igualmente desde aquí […]
