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VIDEO RECETAS

COMO HACER TIRAMISÚ DE CHOCOLATE CASERO PASO A PASO | Las María Cocinillas


Creo que el tiramisú italiano es uno de postres que siempre triunfan en casa. Su textura cremosa, ese olor y sabor a café empapado con los bizcochos…hoy os proponemos una alternativa para los más golosos de la casa, un Tiramisú de chocolate. Podéis usar el chocolate que más os guste pero que se derrita con […]

RECETA DE TOCINO DE CIELO TRADICIONAL | Las María Cocinillas


Hoy veremos Cómo hacer un tocino de cielo sencillo y delicioso. Un postre tradicional, muy rápido de hacer y sencillo.   INGREDIENTES    Caramelo 100g azúcar 1 cucharada de agua 1 cucharada zumo de limón Almibar 330g azúcar 220ml agua Tocinillos 12 yemas de huevo 2 huevos enteros almibar Realizar el caramelo. Poner en una sartén […]

RECETA DE BLONDIES. BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO | Las María Cocinillas


un blondie o brownie de chocolate blanco. La receta original está inspirada en la de LoletaCooking. INGREDIENTES 100g chocolate blanco picado 100g chocolate negro para fundir 50ml de nata líquida o leche 2 huevos talla L 115g mantequilla temperatura ambiente 100g azúcar 75g harina trigo un puñado de nueces o frutos secos al gusto, yo […]

COMO HACER CREME BRULEE PASO A PASO | Las María Cocinillas


Sabéis que nos encanta la repostería básica y por eso intento que en el blog, estén aquellas recetas que representan la base de la tradición española, como esta creme brulee. Es una receta sencilla, con ingredientes básicos que todos tenemos en la despensa. Un postre delicioso y nada elaborado que nos dejará un postre increible. […]

COMO HACER MASA DE EMPANADA GALLEGA DE MAIZ | RECETA ORIGINAL | Las María Cocinillas


Hay recetas tradicionales españolas que son verdaderos clásicos. En casa una de ellas es la empanada gallega. Mi madre siempre hacia la receta con harina de trigo, la masa gordita y esponjosa y un relleno a las de pisto y atún. Hoy he querido profundizar un poco más, y hacer la masa de empanada, pero […]

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