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Recetas, blog

Aquí encontrarás todas nuestras recetas:

tradicionales, dulces, postres, tartas…

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RECETAS DE CREMAS DE VERDURAS FÁCILES, RÁPIDAS Y ECONÓMICAS. PARA COMBATIR LOS EXESOS DEL VERANO DE FORMA SALUDABLE

  RECETAS DE CREMAS DE VERDURAS FÁCILES, RÁPIDAS Y ECONÓMICAS. PARA COMBATIR LOS EXESOS DEL VERANO DE FORMA SALUDABLE  …

TARTA DE CUMPLEAÑOS VEGANA

  LA MEJOR TARTA DE CUMPLEAÑOS VEGANA DEL MUNDO. CON NATA DE SOJA Y HIGOS.   Sois muchos los que…

PAN DE CALABACIN

  COMO HACER PAN DE CALABACÍN. RECETAS SIN GLUTEN NI LACTOSA.   Os dejo la receta del pan que os…

PIZZA CON BASE DE QUINOA | Las María Cocinillas

Todos las semanas escogemos un día para elaborar pizza casera, las hemos elaborado básicas, con masa madre, integrales, veganas elaborando…

TERNERA GALLEGA CON CIRUELAS Y CANELA

  TERNERA GALLEGA ESTOFADA CON CIRUELAS Y CANELA. RECETA TRADICIONAL   Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de visitar Santiago…

BIZCOCHO DE YOGUR VEGANO. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

    ESTE BIZCOCHO DE YOGUR DE COCO VEGANO ES EL MÁS ESPONJOSO DE TODOS LO QUE HE PROBADO.  …

PORRIDGE DE QUINOA CON HIGOS

  COMO HACER PORRIGDE QUINOA CON CREMA DE HIGOS Y GRANOLA CASERA. NO EXISTE UN DESAYUNO MEJOR!   Varios días…

6 RECETAS CON HIGOS

6 RECETAS CON HIGOS PARA LA TEMPORADA DE VERANO. DISFRUTA COCINANDO CON FRUTA DE TEMPORADA RECETAS FÁCILES, RÁPIDAS  Y ECONÓMICAS…

POLENTA CON VERDURAS ASADAS

  COMO PREPARAR POLENTA CREMOSA CON VERDURAS ASADAS. FÁCIL Y RÁPIDO DE HACER!! Para los que no conozcáis o no…

LA PANATERIA, DESAYUNOS EN LOS CAÑOS DE MECA, CADIZ | Las María Cocinillas

¿Conoceis las playas de la provincia de Cádiz? Seguro que muchos habéis visitado los Caños de Meca, y os habéis preguntado ¿donde…

RECETA DE PAN DE CENTENO INTEGRAL CON MASA MADRE | Las María Cocinillas

Hacer pan en casa, muchas veces es más fácil de lo que pensamos. Desde muy pequeños, en casa es costumbre…

GRANOLA MULTICOPOS | Las María Cocinillas

Me encanta tener granola siempre en casa. Me parece una opción súper versátil para tomar prácticamente a todas horas. Ya…

3 SALSAS PARA ADEREZAR ENSALADAS | Las María Cocinillas

En varios post anteriores os hemos hablado de la organización semanal para preparar nuestros platos del día a día, ya…

RECETA DE PAN DE QUINOA sin gluten | Las María Cocinillas

Nuestra afición pos los panes nos lleva a experimentar con cantidad de opciones y recetas. Hoy volvemos a elaborar un…

LENTEJAS VEGETARIANAS EN OLLA RAPIDA | Las María Cocinillas

  En casa consumimos legumbres al menos tres veces a la semana, junto con las verduras son la base de…

CROQUETAS DE POLLO, RECETA PASO A PASO | Las María Cocinillas

Otro clásico de la gastronomía española son las croquetas. En casa las que más gustan son éstas, las Croquetas de pollo,…

RECETA DE TRONCO DE NAVIDAD sin gluten

Llega la Navidad y con ella  miles de recetas que inundan la red. Bizcochos, roscones de reyes, bombones... Y es…

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NARANJA PARA NAVIDAD Y FIESTAS | Las María Cocinillas

Seguimos con las propuestas navideñas, y no podía faltar un postre que llevara chocolate. Mouuse de chocolate y naranja, siempre…

RECETA DE BOMBONES DE MAZAPAN Y COCO

En navidad los dulces inundan supermercados y tiendas, y es que hay tradiciones que hay que mantener, ya que nos…

RECETA DE SOLOMILLO RELLENO PARA NAVIDAD | Las María Cocinillas

Seguimos con el especial para Navidad, con un clásico salado, el solomillo de cerdo relleno. Un plato sencillo y lleno…

COMO HACER UNA FRITTATA | Las María Cocinillas

Volvemos con un clásico italiano, la frittata. Una receta que hago muchas veces en casa, pero nunca os había dejado…

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NARANJA PARA NAVIDAD Y FIESTAS | Las María Cocinillas

Seguimos con las propuestas navideñas, y no podía faltar un postre que llevara chocolate. Mouuse de chocolate y naranja, siempre…

RECETA DE BOMBONES DE MAZAPAN Y COCO

En navidad los dulces inundan supermercados y tiendas, y es que hay tradiciones que hay que mantener, ya que nos…

RECETA DE BIZCOCHO DE CAFE Y AVELLANAS | Las María Cocinillas

Cada día son más los adeptos a elaborar dulces muy bajos en azúcar y en gluten debido a intolerancias por…

CHEESECAKE DE CALABAZA | TARTA DE QUESO RECETA HALLOWEEN | Las María Cocinillas

Aunque en casa no solemos celebrar esta ocasión si que me gusta dejaros opciones para que podáis sorprender cada año…

CREMA O GANACHE DE OREO PARA RELLENOS Y TARTAS | Las María Cocinillas

Podemos hacer esta crema con cualquier otra galleta que nos guste, teniendo así una crema súper sencilla con el sabor…

COMO HACER TIRAMISÚ DE CHOCOLATE CASERO PASO A PASO | Las María Cocinillas

Creo que el tiramisú italiano es uno de postres que siempre triunfan en casa. Su textura cremosa, ese olor y…

RECETA DE TOCINO DE CIELO TRADICIONAL | Las María Cocinillas

Hoy veremos Cómo hacer un tocino de cielo sencillo y delicioso. Un postre tradicional, muy rápido de hacer y sencillo. …

RECETA DE FLAN QUESO MASCARPONE CASERO, FÁCIL Y RÁPIDO | Las María Cocinillas

Otro clásico que no puede faltar entre los flanes de nuestro recetario es el de queso mascarpone. Un flan sedoso,…

RECETA DE CREMA DE LIMÓN VEGANA | lemon curd vegano | Las María Cocinillas

Hoy os propongo elaborar una versión vegana de la crema de limón o lemon curd. En esa empleamos ingredientes que…

CAZUELA DE FIDEOS

  ESTA CAZUELA DE FIDEOS CON PESCADO Y VERDURAS ES LA RECETA PERFECTA PARA PREPARAR EL DOMINGO CON LA FAMILIA.…

ENSALADA DE COUS COUS CON KALE, GARBANZOS ESPECIADOS Y ESPÁRRAGOS

  COMO PREPARAR UNA ENSALADA DE COUS COUS CON GARBANZOS Y VERDURAS. UN PLATO ÚNICO DELICIOSO Y COMPLETO   Esta…

RECETA DE AREPAS VENEZOLANAS RELLENAS DE POLLO Y AGUACATE

      COMO PREPARAR AREPAS VENEZOLANAS RELLENAS DE POLLO Y AGUACATE.   Llevamos tiempo queriendo preparar recetas en directo…

ENSALADA DE PASTA SALUDABLE

  COMO PREPARAR UNA DELICIOSA ENSALADA DE PASTA CON GARBANZOS Y VERDURAS. RECETA SALUDABLE.   Como ya sabéis nos encanta…

COMO HACER HABAS CON JAMON Y HUEVO

  COMO PREPARAR UNA CENA DELICIOSA EN TAN SOLO VEINTE MINUTOS. RECETA DE HABAS CON JAMÓN Y HUEVO. RECETA TRADICIONAL.…

RECETA DE MERLUZA RELLENA AL HORNO

LA MERLUZA RELLENA DE MI MADRE. UNA RECETA TRADICIONAL, CASERA  Y DELICIOSA.   Nos encanta reunirnos en familia y con…

ALBÓNDIGAS DE PATATA CON SALSA DE TOMATE (VEG)

      LA COCINA ITALIANA NOS VUELVE A INSPIRAR CON RECETAS TAN ALEGRES Y DELICOSAS COMO ESTAS ALBÓNDIGAS DE…

RECETA DE ARROZ CON VERDURAS Y BOQUERONES

COMO HACER UN DELICIOSO ARROZ DE VERDURAS Y BOQUERONES. RECETAS TÍPICAS DE LA REGIÓN DE MURCIA.   Llevamos tiempo sin…

RECETA DE ROLLOS DE ACELGAS RELLENOS DE QUINOA Y CARNE

  COMO HACER ROLLOS DE ACELGAS RELLENOS DE QUINOA Y CARNE. UNA RECETA DELICIOSA Y PERFECTA PARA LLEVAR EN TUPPER.…

3 SALSAS PARA ADEREZAR ENSALADAS | Las María Cocinillas

En varios post anteriores os hemos hablado de la organización semanal para preparar nuestros platos del día a día, ya…

REMOLACHAS FERMENTADAS | Las María Cocinillas

Este año nos hemos propuesto explorar el mundo de los fermentados, consumimos a diario kéfir de agua desde hace más…

PESTO DE ESPINACAS, PEREJIL Y QUESO COMTE | Las María Cocinillas

Variar cada semana el pesto, hace que cada plato de pasta sea único e irrepetible. Hoy usamos espinacas, perejil y…

CROQUETAS DE POLLO, RECETA PASO A PASO | Las María Cocinillas

Otro clásico de la gastronomía española son las croquetas. En casa las que más gustan son éstas, las Croquetas de pollo,…

ENSALADA DE COL, NARANJA Y PIMENTÓN | Las María Cocinillas

Hemos descubierto recientemente un huerto que ofrece productos cien por cien ecológicos muy cerca de nuestra casa. Consumimos productos ecológicos…

PESTO DE ESPINACAS Y PIPAS DE CALABAZA | Las María Cocinillas

El pesto es una receta italiana elaborada a base de albahaca, queso parmesano, piñones, aceite de oliva y ajo. En…

RECETA DE GARBANZOS ESPECIADOS AL HORNO.

Nuestra gastronomía está repleta de platos con legumbres, es una de las bases de nuestra dieta y deberíamos consumirlas al…

GUARNICION DE VERDURAS PARA CARNES Y PESCADOS | Las María Cocinillas

 Hoy queremos darle  importancia a las guarniciones, ya que unas buenas verduras asadas, son una delicia para cualquier paladar y…

TOMATE FRITO CASERO. RECETA FÁCIL Y ECONÓMICA | Las María Cocinillas

Creo que aun no os había dejado en el blog la receta de la salsa de tomate frito casera hecha…

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