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Copa Dalky de chocolate saludable

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Aún no me lo creo, cerramos el blog! ✨ pero no

Aún no me lo creo, cerramos el blog! ✨ pero no te asustes que serán solo unas horas/ días, y realmente sólo cerramos "por reformas"😉 hemos reestructurado toda la web y viene con varios proyectos que en breve te contaré 💕 ¡que ganas de que los veas!
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Cómo te decía en la newsletter del domingo: "Al igual que me gusta cambiar de aires y mudarme en la vida real, en la virtual me gusta ir adaptando nuestra web a nuestros avances y cambios" ¡Se avecinan cosas buenas, my friend! 😙
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📸 Gracias por este fotón Míriam @miriamalegria y por la recarga de pilas de la cena de chicas de anoche
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#recetas #food #comidasana #recetasfáciles #foodblogger #lasmariacocinillas

Este HUMMUS de zanahoria asada se cuela en mi top

Este HUMMUS de zanahoria asada se cuela en mi top5 🤟¿cuál es tu favorito?
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Ayer disfrutamos de lo lindo con este hummus súper FACIL y SABROSO. La receta la tenéis en la cuenta Maria @saboreanda, junto a mogollon de recetas que me encantan, su galería es pura inspiración tenéis que seguirla!
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🌟De TOPING le puse las zanahorias asadas más pequeñas, pipas de calabaza y GARBANZOS Especiados, que te dejo mi receta 👉
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INGREDIENTES (para 4 personas):
▫️200 gr de garbanzos secos
▫️2 hojas de laurel
▫️Sal
Agua
▫️10 gr aceite de oliva virgen extra
▫️1 pizca de curry
▫️1 pizca de pimentón ahumado dulce
▫️1 pizca de cúrcuma
▫️1 pizca de pimienta negra molida
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✔️Pon en un bol todos los ingredientes y mezcla hasta que los garbanzos queden bien impregnados. Pon en una sarten caliente y saltean hasta que queden dorados y crujientes.
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🌟Con el resto de zanahorias asadas hicimos una crema para cenar que muy pronto tendréis la receta en un proyecto nuevo que estamos haciendo 💕
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#hummus #zanahoria #cenasaludable #comidasana #recetasfáciles #recetas #garbanzosespeciados

Solo necesitas 2 ingredientes para hacer EL MEJOR

Solo necesitas 2 ingredientes para hacer EL MEJOR POSTRE del verano: VASITOS "tipo dalky" deliciosos 👉 desliza para ver su textura 😍
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Recuerdo de pequeña como nos comíamos estos vasitos para merendar y eran una auténtica adicción. Ahora los cambio por esta VERSION CASERA , más SANA e igual de Adictiva, solo necesitas chocolate y agua ¡toma nota!
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Ingredientes
🌟Chocolate (al menos 75%)
🌟Agua
Decorar: rosquilletas de chocolate Anitin, nata o nata de coco/soja, nibs de Cacao y fruta de temporada
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1- IMPORTANTE! Tienes que fijarte en el porcentaje de grasa de tu chocolate. Yo use chocolate del 76% con 46g de grasa/por cada 100g de chocolate.
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2- calculamos el agua de la receta con esta formula: gramos grasa del chocolate *100/34=> 46*100/34=135. Eso es para 100g, para 150g serán 202.
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Mi receta para estos dos vasitos fue:
*150g chocolate
*202g agua
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✔️Deshaz el chocolate al baño maría o en el microondas con golpes de calor de 30 segundos. Deja templar unos minutos. Añade el agua a temperatura ambiente y bate hasta que se monten, debe quedar textura mousse. Pon en los vasos y deja enfriar al menos 4h.
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🌟El bol y las varillas metelos al congelador 30 minutos antes de hacerlo, para que monte bien 😋
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🌟A nosotros nos gusta montar un poco de nata (sola, sin nada de azúcar) y poner a la hora de servir un buen cachito encima, junto a fruta de temporada, nibs de Cacao y hoy además le pusimos las Rosquilletas de chocolate Anitin.
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🌟Cuanto más puro sea tu chocolate más cantidad de grasa tendrá, menos azúcar y será más amargo. Si no estás acostumbrado, empieza por un 75% como hago yo 😋
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Receta patrocinada por Anitin
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#postressaludables #chocolate #recetas #lasmariacocinillas #mousse

Mi plato de pasta favorito del verano, ESPAGUETIS

Mi plato de pasta favorito del verano, ESPAGUETIS AL POMODORO, con pocos ingredientes, fácil, rápido, delicioso y de temporada ¡guárdatelo!
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✔️En VERANO me gusta cocinar RECETAS SENCILLAS , pero llenas de SABOR y sin duda tener los TOMATES cherry confitados nos va a dar juego para hacer ensaladas, tostás y platos de pasta en un periquete. LO MAS SENCILLO, ES a veces LO MAS RICO 😍 Te dejo alternativas: Toma nota!
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Ingredientes
🌟Pasta (normal o de legumbres) o espirales de calabacin, si quieres hacer el plato más ligero #lowcarb
🌟150g Tomate triturado
🌟Tomates cherry confitados - tienes la receta en la foto anterior 😋
🌟Queso parmesano o levadura nutricional
🌟Hojas de albahaca fresca
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1- Cocina la pasta el tiempo indicado por el fabricante. A mi me gusta dejarla al dente y terminar la coccion en la sartén.
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2- Calienta una sarten, añade los espaguetis cocidos ( sin enjuagar) y un poco de caldo de la coccion. El tomate triturado, los tomates cherry, la albahaca y deja cocinar un 3-4 minutos. Que reduzca y coja todos los sabores.
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3- sirve con queso parmesano encima o levadura nutricional
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#pasta #tomates #recetas #lasmariacocinillas #italianfood

La guarnicion perfecta para verano, TOMATES CHERRY

La guarnicion perfecta para verano, TOMATES CHERRY CONFITADOS en sólo 20 minutos en sarten ¡guárdatelos!
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🌟 Esta CONSERVA es una de mis favoritas ya que se hace muy RAPIDA y es PERFECTA PARA acompañar a nuestras TOSTAS o tostadas, ENSALADAS o platos de PASTA . Al hacerla en sarten ahorramos tiempo y dinero, sin encender el horno con este calor.
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✔️Ingredientes
▫️500 gr tomate cherry
▫️75 gr aceite de oliva virgen extra
▫️Romero fresco
▫️Albahaca fresca
▫️1/2 cabeza de ajos
▫️Sal y pimienta negra al gusto
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1- Para empezar, EN LA SARTÉN DESDE FRIO COLOCAR TODOS LOS INGREDIENTES,. Llevar al fuego a temperatura media y dejar los tomates cherry confitados COCINAR ALREDEDOR DE 20 MINUTOS.

2- A MITAD DE COCCIÓN DAR LA VUELTA A TODOS LOS INGREDIENTES pero cuidado con los ajos que no lleguen a quemarse.

3- Para terminar, transcurrido los 20 minutos retirar del fuego y DEJAR ATEMPERAR ANTES DE GUARDAR EN UN TARRO HERMÉTICO PARA CONSERVARLOS EN LA NEVERA con el propio aceite de la cocción.
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🌟Si quieres, mañana te dejo una receta sencilla para que puedas usarlos 🙌
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💕 Si te gustan mis recetas deja tu LIKE y comenta para que Instagram te siga enseñando mis publicaciones 😙
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#tomate #recetassanas #recetasfaciles #comidasaludable #lasmariacocinillas

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