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Categoría: Trucos de cocina

Las Maricocinillas - Blog de Recetas Caseras
Mari Cocinillas - 4 consejos para organizar una despensa saludable
Trucos de cocina

4 consejos para organizar una despensa saludable

¡Bienvenido septiembre! Para muchos este mes significa el comienzo de un nuevo año y es el momento idóneo para reflexionar y retomar rutinas o proponerse nuevos hábitos. Esta vez, te quiero hablar de cómo puedes organizarte una despensa saludable después de las vacaciones. Son unos consejos súper fáciles y prácticos, con lo que notarás el …

4 consejos para organizar una despensa saludable

01/09/2022
Mari Cocinillas - 3 recetas fáciles y saludables para el desayuno, comida y cena que te sorprenderán
Trucos de cocina

3 recetas fáciles y saludables para el desayuno, comida y cena que te sorprenderán

¡Aún queda verano! Y con él, nos siguen apeteciendo recetas fresquitas y fáciles de cocinar. No dejes que los malos hábitos te pasen una mala jugada en la cocina. Ya sabes, que una de las claves para cocinar es organizarse o planificarse con el método del Batch Cooking.  ¡Vamos con tres recetas fresquitas! Toma nota. …

3 recetas fáciles y saludables para el desayuno, comida y cena que te sorprenderán

17/08/2022
Mari Cocinillas - 3 recetas de aperitivos fríos para el picoteo del finde
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3 recetas de aperitivos fríos para el picoteo del finde

Aperitivos fríos: fáciles y saludables Parece que el verano tiene ganas de llegar antes de tiempo en algunas ciudades de España y viendo el panorama, nos adelantamos con 5 propuestas que pueden resultarte fáciles para el fin de semana.  Todas las recetas que os proponemos son saludables, fresquitas y fáciles de cocinar. Muchas de ellas …

3 recetas de aperitivos fríos para el picoteo del finde

23/05/2022
Mari Cocinillas - Cómo hacer helados caseros: saludables, fáciles y sin azúcar 
Trucos de cocina

Cómo hacer helados caseros: saludables, fáciles y sin azúcar 

Helados caseros, sí quiero Llega el buen tiempo y con él, nos apetece helados saludables y productos fresquitos y más si son caseros. Nos encantan los helados, sorbetes granizados… Y es que con el calor que hace ahora en Murcia, solo apetece tomar cosas frías. Sopas frías, frutas, ensaladas… pero como a todo el mundo …

Cómo hacer helados caseros: saludables, fáciles y sin azúcar 

17/05/2022
Mari Cocinillas - Ensaladas para primavera: 5 recetas fáciles y saludables para el buen tiempo
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Ensaladas para primavera: 5 recetas fáciles y saludables para el buen tiempo

Ensaladas frescas, apetecibles y saludables Parece que el invierno no quiere dejar que se instale definitivamente la primavera este año, pero cada vez los días son las largos, llenos de luz y el sol ya empieza a dar calor.  Por eso, hoy os propongo cinco recetas de cara al buen tiempo. Ensaladas frescas, apetecibles y …

Ensaladas para primavera: 5 recetas fáciles y saludables para el buen tiempo

07/04/2022
Mari Cocinillas - Arranca la temporada de los guisantes: cómo cocinarlos y 5 recetas para sacarles todo el partido.
Trucos de cocina

Arranca la temporada de los guisantes: cómo cocinarlos y 5 recetas para sacarles todo el partido.

Y con la primavera llegan también los guisantes, ¡Éstas legumbres que nos encantan!  Ya sabes, que soy muy fan de consumir frutas y verduras de temporada, además de notarlo en nuestro bolsillo cuando hacemos la compra, ayudamos también al consumo local y ayudamos a cuidar el medio ambiente.  Los guisantes los podemos encontrar durante todo …

Arranca la temporada de los guisantes: cómo cocinarlos y 5 recetas para sacarles todo el partido.

22/03/2022
Mari Cocinillas - Cómo cocinar huevos: 6 formas paso a paso
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Cómo cocinar huevos: 6 formas paso a paso

Beneficios de los huevos Los huevos son un alimento nutritivo y versátil que es fácil de introducir en nuestro menú diario. Es uno de los alimentos más completo que existe, destaca por su cantidad de nutrientes, por su biodisponibilidad y por el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.  Nosotros miramos siempre que sean huevos …

Cómo cocinar huevos: 6 formas paso a paso

06/03/2022
Mari Cocinillas - 5 postres caseros y fáciles para disfrutar del Carnaval
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5 postres caseros y fáciles para disfrutar del Carnaval

Postres de Carnaval caseros y fáciles, ¡toma nota! Ya estamos en Carnaval, una de las fiestas más importantes en muchos lugares de España como en Cádiz, Galicia, Canarias y otras muchas ciudades. Como en todas la tradiciones y celebraciones, la gastronomía está presente en ellas y por eso, os he preparado un recopilatorio de dulces típicos …

5 postres caseros y fáciles para disfrutar del Carnaval

24/02/2022
Mari Cocinillas - 7 errores al congelar y descongelar los alimentos
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7 errores al congelar y descongelar los alimentos

Congelar y descongelar los alimentos de la manera correcta es algo importante para tu salud. Congelar y descongelar los alimentos es muy importante y no hacerlo de la manera correcta te puede traer problemas importantes, estos 7 errores al congelar y descongelar alimentos son los más habituales y por los que más nos preguntáis. Por …

7 errores al congelar y descongelar los alimentos

21/12/2021
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Las María Cocinillas - Testimonio - Elena Bacardy ELENA BACARDY

Nunca había estado en ninguna membresía ni nada por el estilo simplemente con cuentas que sigo de Instagram y recetas que hago pero la verdad que súper contenta de haber entrado al club porque hacéis recetas super variadas y súper ricas. Cada mes el taller es variadísimo, hay de todo tipo: comida internacional, sin gluten, desayunos... da igual cualquier cosa y es una gozada estar en el taller aunque no pueda estar muchas veces en directo. Me siento que formo parte de una comunidad y no puedo estar más agradecida. Muchas gracias chicos por todo el trabajo que hacéis y el curro que os dais para hacer recetas tan ricas y tan curiosas y para que estemos tan a gusto en el club.

Las Maricocinillas - Testimonio - Arancha Pelaez ARANCHA PELÁEZ

Hola, pues aquí estoy como cocinillas renovada y encantada de deciros que es una de las experiencias más bonitas de todo este año y del anterior. La verdad que al apuntarme tenía mis recelos porque siempre cocinan sin gluten y afortunadamente no soy celíaca y puedo permitirme el gusto de comer todo lo que me apetezca en cuestión de harinas pero... Valoré mucho más la decisión de comer sano y de temporada, valoré mucho más el saber como cocinar un pescado o un risotto y sobre todo valoré muy mucho el conocer a compañeras maravillosas en el Club para compartir nuestras fallos aciertos y siempre de la mano de estas dos personas encantadoras como son Tere y Lauren. Por eso mi renovación por este y por supuesto que el próximo año también contaran conmigo.

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