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Categoría: Trucos de cocina

Las Maricocinillas - Blog de Recetas Caseras
Mari Cocinillas - 3 recetas de aperitivos fríos para el picoteo del finde
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3 recetas de aperitivos fríos para el picoteo del finde

Aperitivos fríos: fáciles y saludables Parece que el verano tiene ganas de llegar antes de tiempo en algunas ciudades de España y viendo el panorama, nos adelantamos con 5 propuestas que pueden resultarte fáciles para el fin de semana.  Todas las recetas que os proponemos son saludables, fresquitas y fáciles de cocinar. Muchas de ellas …

3 recetas de aperitivos fríos para el picoteo del finde

23/05/2022
Mari Cocinillas - Cómo hacer helados caseros: saludables, fáciles y sin azúcar 
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Cómo hacer helados caseros: saludables, fáciles y sin azúcar 

Helados caseros, sí quiero Llega el buen tiempo y con él, nos apetece helados saludables y productos fresquitos y más si son caseros. Nos encantan los helados, sorbetes granizados… Y es que con el calor que hace ahora en Murcia, solo apetece tomar cosas frías. Sopas frías, frutas, ensaladas… pero como a todo el mundo …

Cómo hacer helados caseros: saludables, fáciles y sin azúcar 

17/05/2022
Mari Cocinillas - Ensaladas para primavera: 5 recetas fáciles y saludables para el buen tiempo
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Ensaladas para primavera: 5 recetas fáciles y saludables para el buen tiempo

Ensaladas frescas, apetecibles y saludables Parece que el invierno no quiere dejar que se instale definitivamente la primavera este año, pero cada vez los días son las largos, llenos de luz y el sol ya empieza a dar calor.  Por eso, hoy os propongo cinco recetas de cara al buen tiempo. Ensaladas frescas, apetecibles y …

Ensaladas para primavera: 5 recetas fáciles y saludables para el buen tiempo

07/04/2022
Mari Cocinillas - Arranca la temporada de los guisantes: cómo cocinarlos y 5 recetas para sacarles todo el partido.
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Arranca la temporada de los guisantes: cómo cocinarlos y 5 recetas para sacarles todo el partido.

Y con la primavera llegan también los guisantes, ¡Éstas legumbres que nos encantan!  Ya sabes, que soy muy fan de consumir frutas y verduras de temporada, además de notarlo en nuestro bolsillo cuando hacemos la compra, ayudamos también al consumo local y ayudamos a cuidar el medio ambiente.  Los guisantes los podemos encontrar durante todo …

Arranca la temporada de los guisantes: cómo cocinarlos y 5 recetas para sacarles todo el partido.

22/03/2022
Mari Cocinillas - Cómo cocinar huevos: 6 formas paso a paso
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Cómo cocinar huevos: 6 formas paso a paso

Beneficios de los huevos Los huevos son un alimento nutritivo y versátil que es fácil de introducir en nuestro menú diario. Es uno de los alimentos más completo que existe, destaca por su cantidad de nutrientes, por su biodisponibilidad y por el equilibrio de los aminoácidos de su proteína.  Nosotros miramos siempre que sean huevos …

Cómo cocinar huevos: 6 formas paso a paso

06/03/2022
Mari Cocinillas - 5 postres caseros y fáciles para disfrutar del Carnaval
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5 postres caseros y fáciles para disfrutar del Carnaval

Postres de Carnaval caseros y fáciles, ¡toma nota! Ya estamos en Carnaval, una de las fiestas más importantes en muchos lugares de España como en Cádiz, Galicia, Canarias y otras muchas ciudades. Como en todas la tradiciones y celebraciones, la gastronomía está presente en ellas y por eso, os he preparado un recopilatorio de dulces típicos …

5 postres caseros y fáciles para disfrutar del Carnaval

24/02/2022
Mari Cocinillas - 7 errores al congelar y descongelar los alimentos
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7 errores al congelar y descongelar los alimentos

Congelar y descongelar los alimentos de la manera correcta es algo importante para tu salud. Congelar y descongelar los alimentos es muy importante y no hacerlo de la manera correcta te puede traer problemas importantes, estos 7 errores al congelar y descongelar alimentos son los más habituales y por los que más nos preguntáis. Por …

7 errores al congelar y descongelar los alimentos

21/12/2021
Mari Cocinillas - Batch Cooking: come mejor empleando  menos tiempo en cocinar
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Batch Cooking: come mejor empleando menos tiempo en cocinar

El batch cooking es el aliado estrella de quienes se han propuesto empezar a comer más sano. En este mundo loco en el que vivimos, la agenda es un elemento clave para poder llevar una vida equilibrada dónde poder conciliar la vida personal con la profesional. En la cocina debemos ser igual de organizados si …

Batch Cooking: come mejor empleando menos tiempo en cocinar

29/09/2021
Mari Cocinillas - Cómo cocinar berenjenas: Recetas con berenjenas sanas
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Cómo cocinar berenjenas: Recetas con berenjenas sanas

Aprender a cocinar berenjenas es lo mejor que puedes hacer si quieres tener un verano disfrutón en lo que se refiere a comida. Las berenjenas son ricas en vitaminas, A, B1. BÇ2, C, ácido fólico, por tanto las berenjenas son un alimento que debes incluir en tu dieta puesto que refuerza el sistema inmunológico y …

Cómo cocinar berenjenas: Recetas con berenjenas sanas

28/06/2021
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Te dejo algunos testimonios de personas que ya tienen nuestros ebooks y han decidido cambiar sus vidas...

Las María Cocinillas - Testimonio - Elena Bacardy ELENA BACARDY

Nunca había estado en ninguna membresía ni nada por el estilo simplemente con cuentas que sigo de Instagram y recetas que hago pero la verdad que súper contenta de haber entrado al club porque hacéis recetas super variadas y súper ricas. Cada mes el taller es variadísimo, hay de todo tipo: comida internacional, sin gluten, desayunos... da igual cualquier cosa y es una gozada estar en el taller aunque no pueda estar muchas veces en directo. Me siento que formo parte de una comunidad y no puedo estar más agradecida. Muchas gracias chicos por todo el trabajo que hacéis y el curro que os dais para hacer recetas tan ricas y tan curiosas y para que estemos tan a gusto en el club.

Las Maricocinillas - Testimonio - Arancha Pelaez ARANCHA PELÁEZ

Hola, pues aquí estoy como cocinillas renovada y encantada de deciros que es una de las experiencias más bonitas de todo este año y del anterior. La verdad que al apuntarme tenía mis recelos porque siempre cocinan sin gluten y afortunadamente no soy celíaca y puedo permitirme el gusto de comer todo lo que me apetezca en cuestión de harinas pero... Valoré mucho más la decisión de comer sano y de temporada, valoré mucho más el saber como cocinar un pescado o un risotto y sobre todo valoré muy mucho el conocer a compañeras maravillosas en el Club para compartir nuestras fallos aciertos y siempre de la mano de estas dos personas encantadoras como son Tere y Lauren. Por eso mi renovación por este y por supuesto que el próximo año también contaran conmigo.

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