Hoy toca un batido lleno de vitaminas que viene genial para ésta época del año. El kefir por si alguno no lo sabéis es una bebida de leche fermentada que podéis encontrar en cualquier supermercado, añadiendole frutas y frutos secos obtendréis un batido que será ideal como postre bien fresquito o bien para desayunos y meriendas. Batido de Kefir con Frutas
INGREDIENTES (1 batido grande o dos pequeños)
- 250ml de kefir
- 2 higos
- 1 albaricoque
- 4 nueces
ELABORACIÓN
Simplemente tendremos que colocar todos los ingredientes en el robot o batidora que tengamos en casa y triturarlo/batirlo unos minutos hasta que quede triturado. Servimos bien frio. Si lo veis muy ácido podeis añadirle un poco de azucar moreno.
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Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
hola!! ay que fresquito y apetecible, pues me falta probarlo, asi que como he leído que venden por Mercadona y es accesible, ya me lo agencio, gracias!!
beset 😉
Cierto que ahora el kefir lo venden hasta en mercadona! No lo he probado, yo en tiempos tenía kefir en casa, lo alimentaba yo, pero al final me agobiaba un poco con él, porque el bicho crecía más rápido de lo que yo me tomaba los yogures jajajaja y al final era un conflicto con el espacio en la nevera y la leche que bebía el hongo en cuestión…
Que bueno Tere 🙂
Un saludito
Hola guapa al ver tu receta se me hace la boca agua. Tiene una pinta!!. Me quedo a ver más recetas por cierto soy nueva por aquí he encontrado tu blog buscando blogs de recetas en internet. Tienes nueva seguidora. Te invito a visitar mi blog es de recetas también: Recetas de Anansies. Un saludo. http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/
Bien rico y ahora con el calor que hace, fresquito entraría de maravilla. Besos!!
Tengo que probarlo, se ve rico. Gracias
Un saludo