3 recetas fáciles y saludables para el desayuno, comida y cena que te sorprenderán

17/08/2022 2 min 0 Comentarios Las María Cocinilas
Mari Cocinillas - 3 recetas fáciles y saludables para el desayuno, comida y cena que te sorprenderán

¡Aún queda verano! Y con él, nos siguen apeteciendo recetas fresquitas y fáciles de cocinar. No dejes que los malos hábitos te pasen una mala jugada en la cocina. Ya sabes, que una de las claves para cocinar es organizarse o planificarse con el método del Batch Cooking. 

¡Vamos con tres recetas fresquitas! Toma nota. Te proponemos 3 ideas, un desayuno, una comida y una cena.

Desayuno. Porridge de quinoa con higos

PORRIDGE DE QUINOA CON HIGOS

Nos encanta tomar porridge para desayunar.  Es un plato muy nutritivo y que nos aporta toda la energía que necesitamos para afrontar las tareas de la mañana. Lo normal es prepararlo de avena, que nos aporta mucha fibra, algo básico en nuestra dieta. Pero con el tiempo hemos ido probando con más cereales, desde el arroz (congee), trigo sarraceno o quinoa. Además, con higos, fruta de temporada, le da un sabor especial. Aquí tienes la receta completa para dos personas. 

Comida: Salmorejo de melocotón sin gluten

 

 

¿A quién no le apetece un salmorejo fresquito para comer? Os recordamos esta deliciosa receta de salmorejo pero en vez de la tradicional, os traemos esta con melocotón. ¡Tenéis que probarla! Os va a enamorar y además usáis productos de temporada como el melocotón. Aquí tienes la receta completa del salmorejo de melocotón sin gluten. 

Cena: Nuggets de brócoli con solo 5 ingredientes

nuggets de brócoli

 

Y terminamos cenando verdura. Estos nuggets de brócoli se pueden preparar con otras verduras como el calabacín, zanahoria o coliflor. Por lo que es una receta ideal para aprovechar todos los restos de verduras que se quedan en el frigorífico y no sabemos que hacer con ellas.Y, si tenéis niños, es una excelente forma de introducirles la verdura si no les gusta mucho.

 

 

 

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ESCRITO POR Las María Cocinilas

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Las María Cocinillas - Testimonio - Elena Bacardy ELENA BACARDY

Nunca había estado en ninguna membresía ni nada por el estilo simplemente con cuentas que sigo de Instagram y recetas que hago pero la verdad que súper contenta de haber entrado al club porque hacéis recetas super variadas y súper ricas. Cada mes el taller es variadísimo, hay de todo tipo: comida internacional, sin gluten, desayunos... da igual cualquier cosa y es una gozada estar en el taller aunque no pueda estar muchas veces en directo. Me siento que formo parte de una comunidad y no puedo estar más agradecida. Muchas gracias chicos por todo el trabajo que hacéis y el curro que os dais para hacer recetas tan ricas y tan curiosas y para que estemos tan a gusto en el club.

Las Maricocinillas - Testimonio - Arancha Pelaez ARANCHA PELÁEZ

Hola, pues aquí estoy como cocinillas renovada y encantada de deciros que es una de las experiencias más bonitas de todo este año y del anterior. La verdad que al apuntarme tenía mis recelos porque siempre cocinan sin gluten y afortunadamente no soy celíaca y puedo permitirme el gusto de comer todo lo que me apetezca en cuestión de harinas pero... Valoré mucho más la decisión de comer sano y de temporada, valoré mucho más el saber como cocinar un pescado o un risotto y sobre todo valoré muy mucho el conocer a compañeras maravillosas en el Club para compartir nuestras fallos aciertos y siempre de la mano de estas dos personas encantadoras como son Tere y Lauren. Por eso mi renovación por este y por supuesto que el próximo año también contaran conmigo.

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