02/07/2017
En verano se llena de helados y granizados cualquier lugar, pero en casa nos gusta hacerlo casero. Reducimos azúcares, grasas y aumentamos sabor, pudiéndolo hacer de lo que más nos gusta. Hoy este helado de coco es un básico, que podéis hacer de forma rápida y como base para otras elaboraciones.
INGREDIENTES
200ml leche de coco
420g anacardos, remojados 8 horas
125ml endulzante o miel
160ml leche de almendras
Poner todos los ingredientes en el vaso batidor y mezclar hasta integrar. guardar en un recipiente hermético al menos 8 horas. Servir.
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ESCRITO POR
Las María Cocinillas
Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Thank you very much for sharing the recipe. Although I have never tried to make it, however, I will try today to make it at my home.
Emma Charlotte | TheAcademicPapers.co.uk