la Horchata valenciana es una de las bebidas frías más típicas de España en Verano, aunque en Valencia, podemos encontrarla durante todo el año, como cuna del nacimiento de la misma. Hasta hace unos días, siempre la compraba hecha, ya que aparte de en las heladerías la encontramos en muchos supermercados, pero ya os digo, que viendo lo fácil y rápido que se hace en casa, merece la pena prepararla. Podemos dejarla más intensa, con mucho más sabor, y lista para cualquier urgencia.
INGREDIENTES
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Me llamo Tere y soy de Murcia (tierra famosa por sus verduras). Cuando me fui a estudiar a la Universidad empecé a cocinar por una mera cuestión de supervivencia. Hoy, desde la comunidad Las Marías Cocinillas, me gusta combinar y cocinar los alimentos transformándolos en platos con los que disfrutar en familia.
Teresa… Creo que baso se escribe vaso…
Me encanta. La penita que me da es que dura muy poco tiempo, a mí me dura dos o tres días, y tengo que hacer de poquito en poquito, pero me chifla.
Que rica y que fresquita, tiene que estar super rica!